実際に作った【クックパッドつくれぽ上位】クックパッドで人気No.1！豚の唐揚げ
クックパッドで紹介されていた、人気No.1！つくれぽ880件超えの豚の唐揚げを作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(4 / 5) オススメ度は星4。
- 簡単： (4 / 5)
- 美味しさ： (4 / 5)
- 安さ： (4 / 5)
- 子供も好き：
(3 / 5) - 保存可能： (3 / 5)
美味しさのレベルは…
(5 / 5)▶︎感動 (4 / 5)▶︎結構良し (3 / 5)▶︎普通に美味しい
(2 / 5)▶︎イマイチ
(1 / 5)▶︎まずい
鶏の唐揚げより揚げ時間が短縮できる！
しっかりした味付けでビールのお供に！
味見が止まらなくなる一品です。
【クックパッドつくれぽ上位】クックパッドで人気No.1！豚の唐揚げを作った感想
先日、スーパーへ買い物に行ったら「豚の唐揚げ」の試食がありました。
鶏肉ではなく豚肉…！？と思って試食をしてみると、これがまた美味しくて…！！
ちなみに試食した時に食べた豚の唐揚げは、こちらの素を使っていました。
子ども達に「買って買って！」とせがまれて買ったはいいものの、300gの豚肉を使用するのじゃ足りなさそう…！
これとは別で、豚の唐揚げのレシピを探していたらクックパッドで美味しそうなレシピを見つけました。
900gの大容量のお肉を買ったので、食べ比べできるように2種類の豚の唐揚げを作ることにしました。
私は普段、唐揚げを作る時は少ない油で揚げています。
鶏の唐揚げだと、中までしっかり火が通っているのかイマイチよく分からなくて…。
でも、豚の唐揚げなら薄いので揚げ時間も短くて大丈夫！
作る工程も、鶏の唐揚げを作るのと何も変わらなかったので良いなと思いました！
揚げたてを味見してみると、美味しすぎて止まらない！
衣がサックサクでしっかりした味付けなので、おかずにも良いしビールのお供にも！
食べ比べをしてみると、子ども達は素を使った豚の唐揚げの方が美味しかったみたいですが、私はクックパッドで作った豚の唐揚げの方が味が好みでした。
簡単だし、揚げ時間も短縮できるので豚の唐揚げはオススメですよ！
気になった方は是非作ってみて下さいね！
クックパッドつくれぽ上位の過去のレシピはこちらです！
【クックパッドつくれぽ上位】クックパッドで人気No.1！豚の唐揚げの材料
3〜4人前です！
- 豚こま肉…300g(私は500g強を使用)
- 料理酒…大さじ2
- 醤油…大さじ2
- 砂糖…小さじ1
- おろし生姜…小さじ1
- おろしにんにく…小さじ1
- 片栗粉…適量
- サラダ油…適量
- ごま油…小さじ1
【クックパッドつくれぽ上位】クックパッドで人気No.1！豚の唐揚げの作り方
私は間違えて豚の切り落としで作ってしまったのですが、切り落としでも美味しく出来ました！
①ビニール袋に豚こま肉(300g)、料理酒(大さじ2)、醤油(大さじ2)、砂糖(小さじ1)、おろし生姜(小さじ1)、おろしにんにく(小さじ1)を入れて軽く揉み込む。
②空気を抜いて密閉し、冷蔵庫で30〜1時間漬け込む。
私は3時間くらい漬け込みました！
③味が馴染んだら、片栗粉(適量)を入れてシャカシャカと全体に片栗粉がまぶすように振る。
④サラダ油(適量)に風味づけでごま油(小さじ1)を入れて中火で熱し、カリカリになるまで揚げる。
⑤揚げたらバットの上に乗せ、油を切る。
⑥お皿に盛って完成！
参考元はこちら！
過去の人気ランキング
【クックパッドつくれぽ上位】クックパッドで人気No.1！豚の唐揚げの保存方法
冷蔵庫で2日ほど保存が可能ですが、なるべく早めに食べましょう！
さいごに
今回は、クックパッドで人気の「豚の唐揚げ」のレシピを紹介しました。
以下の記事では、ギャル曽根さんの「塩唐揚げ」のレシピを紹介しています。
こちらも併せて読んでみて下さい。
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