実際に作った鶏ガラスープ塩鍋
クックパッドで紹介されていた、鶏ガラスープ塩鍋を作りました！
主婦目線のオススメ度
★★★★★ 星5つ！
- 簡単 ★★★★★
- 美味しさ ★★★★★
- 安さ ★★★★★
- 子供も好き ★★★★★
- 保存できる ★★★★★
鶏ガラスープ塩鍋を作った感想
寒くなってくると鍋が無性に食べたくなりますよね^ ^もう5月だけど、昨日は少し寒かったので野菜もいっぱい食べられる鍋を作りました。
スーパーに行くと、醤油鍋、味噌鍋、塩鍋、とんこつ鍋、キムチ鍋…色々な味の鍋があるけど我が家の場合、ストレート鍋つゆだと1袋じゃ足りないのです。子ども達もよく食べるし、なによりスープをゴクゴク飲みたがる…。だからと言って2袋買うのもなーと…^^;
そんな時、簡単に手作りできたらいいのに…と思ってクックパッドで探していたら…出会っちゃいました！簡単にできちゃう鶏ガラスープ塩鍋に^ ^本当に簡単で、安く済むので我が家の定番鍋つゆです！！
鶏ガラスープ塩鍋の材料
4人分です！野菜は実際に我が家が入れたものですが、お好きな野菜でどうぞ！
- 水…1,000cc
- 鶏ガラスープの素…大さじ2と小さじ1
- 料理酒…大さじ2
- 塩…小さじ1/2
- 醤油…小さじ1弱
- ごま油…小さじ1と1/2
- 白菜…1/4カット
- 大根…1/3本
- 人参…1本
- もやし…1袋
- しめじ…1袋
- えのき…1袋
- 油揚げ…適量
- 豆腐…150g
- 鶏団子(作り方、後日載せます！)
鶏ガラスープ塩鍋の作り方
①全ての調味料を鍋に入れて火にかける
②お好みで醤油、ごま油の量を調整する
③火が通りにくいものから順に野菜や鶏団子を入れる
④全て火が通ったら完成
参考元はこちら！
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