実際に作った納言みゆきさんのキャベツの塩辛バター蒸し
テレビ朝日「テレビ千鳥」で紹介していた、納言の薄幸(すすきみゆき)さん考案のキャベツの塩辛バター蒸しを作りました。
主婦目線のオススメ度
(5 / 5) オススメ度は星5。
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ：
(4 / 5) - 火を使わない： (5 / 5)
- 包丁を使わない： (5 / 5)
美味しさのレベルは… (5 / 5)▶︎感動 (4 / 5)▶︎結構良し
(3 / 5)▶︎普通
(2 / 5)▶︎イマイチ
(1 / 5)▶︎まずい
ナイフとフォークで食べるおつまみって新しくないですか？
もうコレ、笑っちゃうくらい美味しかったです！！
お酒が進む味ですよ〜！！
納言みゆきさんのキャベツの塩辛バター蒸しを作った感想
「テレビ千鳥」、観たことありますか？
《これで熱燗飲んだら旨いんじゃ！！》というタイトルに惹かれて、初めて録画しました。
最近、夫のために簡単にできるおつまみを色々作っています。
私でも作れる簡単なおつまみ、何かないかな〜？と思って録画した「テレビ千鳥」を夫と観ていました。
4人の芸人さんが熱燗に合うおつまみをそれぞれ作ります。
作ったのは…
- 千鳥の大悟さん…くわいチップス
- ヒコロヒーさん…しゅんどら大根
- かまいたち濱家さん…白ネギの中華風
- 納言の薄幸さん…キャベツの塩辛バター蒸し
この中から、多数決で食べたい1品に選ばれたのが…納言の薄幸さん考案の「キャベツの塩辛バター蒸し」でした。
キャベツの塩辛バター蒸しを食べた皆さんが「うんま〜」、「うっめー」と言って喜んで食べている姿を見て私達夫婦も「これ食べたいね〜」ってことに。
翌日、子ども達を寝かしつけてから早速作りました。
火も包丁も使わないおつまみなので、本当に簡単にできますよ！
電子レンジを使うのですが、私は待ちきれなくて電子レンジの前で張り付いていると…
めちゃめちゃいい匂いがしてきて、くんくんずーっと嗅いでいました(笑)！
実際に食べてみると…
キャベツが柔らかくなり、その中に塩辛の旨みとバターがしっかり入り食べると口いっぱいに風味が広がります^ ^
美味しすぎて私達も思わず笑ってしまいました^ ^♪
ナイフとフォークで食べる所も、キャベツをそのまま出す所も斬新ですよね！
これは、本当に美味しかったのでこれから定期的に作りたくなる一品でした。
食べ終わった後のスープが、これまた美味しくて…！！
旨みエキスが詰まってるから、少ししょっぱいので一気に飲みすぎないように…！！
ちょびちょび飲むといいですよ^ ^
キャベツ＋イカの塩辛＋バターの組み合わせが最高すぎるので、お酒好きな方、一度作ってみて下さい〜^ ^
笑っちゃうくらい美味しいおつまみですよ〜！！
ちなみに、私が使ったのは「紀文のいか塩辛」です。
納言みゆきさんのキャベツの塩辛バター蒸しの材料
1人前です！
- キャベツ…1/4個
- 料理酒…適量(だいたい大さじ3位ですが、かなり適当で大丈夫です！)
- イカの塩辛…50g
- バター…10g×2(レンジ用&追いバター用)
- 塩胡椒…適量
納言みゆきさんのキャベツの塩辛バター蒸しのレシピ
①耐熱皿にキャベツと料理酒(約大さじ3)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分温める。
②温めたら、キャベツにバター(10g)とイカの塩辛(50g)を入れてラップをして更に3分温める。
とても熱いので火傷しないように注意しましょう。
③温めたら、塩胡椒をしてお皿に盛り、追いバター(10g)をして完成！
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納言みゆきさんのキャベツの塩辛バター蒸しの保存方法
保存には向いていません。
さいごに
今回はテレビ朝日「テレビ千鳥」でやっていた熱燗に合うおつまみ、納言みゆきさん考案の「キャベツの塩辛バター蒸し」のレシピを紹介しました。
火も使わず、包丁も使わないので洗い物も少なく簡単に作ることができますね！
以下の記事では火も包丁も使わない「クリームチーズおかか」というレシピも紹介しているので、こちらの記事もぜひ併せて読んでみて下さい。
電子レンジで簡単におつまみが作れたらいいですよね！以下の記事では、火を使わずに電子レンジを使った簡単なおつまみを紹介しています。こちらの記事もぜひ読んでみて下さい。
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