実際に作った、クックパッドつくれぽ上位 さっぱり鶏肉もやしの酢醤油
クックパッドで紹介されていた、人気ランキングNo.1のさっぱり鶏肉もやしの酢醤油を作りました！
主婦目線のオススメ度
★★★★★ 星5つ！
- 簡単 ★★★★★
- 美味しさ ★★★★★
- 安さ ★★★★★
- 子供も好き ★★★★★
- 保存できる ★★★⭐︎⭐︎
クックパッドつくれぽ上位 さっぱり鶏肉もやしの酢醤油を作った感想
このレシピ、結婚前に実家の家族にも作っていて好評でした^ ^結婚してから、夫にも作っていましたが最近は全然作っていなかったので、久しぶりに作ってみました♪
鶏肉ともやしがあれば、できます！！なんて簡単なのでしょう…笑。参考にしたレシピでは、鶏むね肉をそぎ切りするみたいなのですが、私は唐揚げ用の鶏むね肉を使いました。子どもが小さいので、包丁で小さく切っています。
夕飯時、食卓に並べると…夫は「久しぶりだー！うっめーーー！」と^ ^子ども達からは「やばっ！めっちゃ美味しい！」とたくさん食べてくれました！！最後は、夫と子ども達でお肉の取り合いでした…笑。作り甲斐があります！！これからの暑い季節、さっぱりと食べられるので、是非みなさんも作ってみてください^ ^
クックパッドつくれぽ上位 さっぱり鶏肉もやしの酢醤油の材料
2人分となってますが、我が家は4人で食べました！
- 鶏むね肉…350g強
- もやし…1袋
- 塩胡椒…適量
- 片栗粉…適量
- サラダ油…適量
- 醤油…大さじ3
- 酢…大さじ3
- 砂糖…大さじ1と1/2
- みりん…大さじ1と1/2
- ごま油…小さじ2
- にんにくチューブ…4cm程
- 生姜チューブ…4cm程
クックパッドつくれぽ上位 さっぱり鶏肉もやしの酢醤油の作り方
①もやしは水で洗ってからお湯でサッと茹でる
②鶏肉は食べやすい大きさに切ってからビニール袋に入れて塩胡椒をし、片栗粉をまぶす
③フライパンに多めの油をひき、鶏肉の両面をしっかり焼く
④フライパンに鶏肉から出た油が多く残っていたらキッチンペーパーなどで拭き取る。
⑤醤油、酢、砂糖、みりん、ごま油、にんにくチューブ、生姜チューブを全て入れて、鶏肉と軽く絡ませる
⑥※もやしにしっかり味をつけたいから、私はここで、もやしも投入しました
⑦お皿にもやしと鶏肉を乗せ、その上からフライパンに残ったタレを回しかけて完成
参考元はこちら！
クックパッドつくれぽ上位 さっぱり鶏肉もやしの酢醤油の保存方法
冷蔵庫で2日ほど保存が可能です。食べる前に、フライパンでしっかり全体に熱を通して下さい。
評価概要
レビューした人
主婦の大学（主婦大）
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クックパッドつくれぽ上位 さっぱり鶏肉もやしの酢醤油
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料理名
クックパッドつくれぽ上位 さっぱり鶏肉もやしの酢醤油
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