実際に作ったふわふわ卵のニラたまスープ
クックパッド紹介されていた、ふわふわ卵のニラたまスープを作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5)オススメ度は星5。ふわふわ卵が簡単に出来ますよ！
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き： (5 / 5)
- 保存できる：
(4 / 5)
ふわふわ卵のニラたまスープを作った感想
スーパーでニラを買った時、全部は使わないから半分だけ残して冷蔵庫へ入れると、ニラがしなしなになることありませんか？
ニラは日持ちしない食材の１つなので早く使い切りたいですよね。
そんな時、我が家ではこのニラたまスープを作ることが多いです。
子ども達もニラたまスープが好きで、食卓に並ぶと「これ大好き〜！」と言って1番に飲み干します…笑。
本当に卵がふわふわで美味しいのです！！
急いでる時に、これはパパッとできるしみんなに大好評なスープなので、リピート決定です！！
ポイントは、スープがグツグツ沸騰している時に卵を回し入れること！！
これさえ、しっかりやればふわふわ卵が出来上がります。
ふわふわ卵のニラたまスープの材料
4人分です！
- 卵…2個
- にら…1/2束
- 水…800cc
- 鶏がらスープの素(顆粒)…大さじ2
- ごま油…小さじ2
- 塩胡椒…適量
- 白ごま…お好み
ふわふわ卵のニラたまスープの作り方
①ニラ(1/2本)は3cmくらいの長さに切る。
卵(2個)はボウルに入れて溶いておく。
②鍋にお湯(800cc)を沸かし、鶏がらスープの素(大さじ2)、塩胡椒を入れて味を整える。
③スープがよく沸騰しているところへ卵を回し入れる。
④卵がフワッと浮いてきたらニラを加えてさっと混ぜる。
⑤ごま油(小さじ2)を回しかける。
⑥器に盛り、白ごまをかけて完成！
参考元はこちら！
ふわふわ卵のニラたまスープの保存方法
夏場は鍋ごと冷蔵庫で保存して食べる直前によく温めてから食べて下さいね。
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