実際に作ったきのこの和風パスタ
クックパッドで紹介されていた、きのこの和風パスタを作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(2 / 5)オススメ度は星2。味付けが少ししつこく感じました。
- 簡単：
(4 / 5) - 美味しさ：
(1 / 5) - 安さ：
(5 / 5) - 子供も好き： (1 / 5)
- 保存できる：
(0 / 5)
きのこの和風パスタを作った感想
ダイエットの為に普段、夕飯に白米や麺類などの糖質を食べない夫と私。
でも、久々にパスタが食べたくなりこの日は作っちゃいました！
私がクリーム系のパスタが苦手なので、作るとしたら和風のパスタが多くなります。
安くて材料がそんなにないきのこの和風パスタを作ることにしました！
結構味が濃いので、一口目で十分と言う感じです。
大人でも、なかなかフォークが進まず最後まで食べ切るのに時間がかかってしまいました。
いつも残さず食べる子ども達が「もう要らない〜」と言って半分以上残していました…涙。
子どもは正直ですからね…仕方ない。。
つくれぽを見ていると、めんつゆの量が少し多かったのかもしれません。
水を足しながらうまく調整できれば良かったですね…。。
きのこの和風パスタの材料
3人分です！
- パスタ…300g
- しめじ…1袋
- 舞茸…1パック
- ベーコン…4枚
- オイスターソース…小さじ2
- めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ2
- バター…10g
- パスタの茹で汁…75cc
- 塩…少々
きのこの和風パスタの作り方
①しめじと舞茸は石づきを取ってほぐす。ベーコンは幅1cmに切る。
②鍋にお湯を沸かし、パスタを茹で始める。
③4倍濃縮のめんつゆ(大さじ2)、オイスターソース(小さじ2)、バター(10g)を耐熱容器に入れてラップをかけ電子レンジで(600w)で40秒加熱し、混ぜてソースを作っておく。
④フライパンに軽く油を敷き、ベーコンを炒め、火が通ったらしめじと舞茸と入れて炒める。
しめじと舞茸がしんなりしたら、軽く塩を振って味付けをする。
⑤しめじ、舞茸、ベーコンが入ったフライパンにパスタの茹で汁を入れる。
茹で上がったパスタもお湯を切って投入し、軽く混ぜる。
⑥作ったソースをフライパンに入れてパスタと和える。
⑦お皿にパスタを盛り、フライパンに残ったソースもかけて完成！
参考元はこちら！
きのこの和風パスタの保存方法
こちらは、保存には向いていません。
食べられる分だけ作りましょう！
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