【★★★★⭐︎】子育て主婦必見!!オレンジページで人気!にらともやしのカリカリ豚のっけを作ったよ!

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実際に作った、にらともやしのカリカリ豚のっけ

オレンジページで紹介されていた、にらともやしのカリカリ豚のっけを作りました!

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子育て主婦目線のオススメ度

4 out of 5 stars (4 / 5)オススメ度は星4。

  • 簡単:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 美味しさ:4 out of 5 stars (4 / 5)
  • 安さ:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 子供も好き:3 out of 5 stars (3 / 5)
  • 保存できる:3 out of 5 stars (3 / 5)

にらともやしのカリカリ豚のっけを作った感想

以前これを作った時に、もやしを1袋で作ったら4人では全然足りず物足りなかったのでもやしを2袋で作りました!

もやしは1年を通していつも安いので、我が家ではよく買う野菜の1つです。

お肉をカリカリになるまで焼いてしまえば、野菜は蒸し焼きで放っておけばできるので、時間がない時にピッタリですよ!

我が家の子ども達が「お腹空いた〜!!」と大騒ぎだったのですが、コレはあっという間にできたので良かったです^ ^

にらともやしのカリカリ豚のっけの材料

4人分です!

  • 豚肩ロース薄切り肉…200g
  • にら…2束
  • もやし…2袋
  • オリーブオイル…大さじ4
  • ポン酢…お好みで
  • 塩胡椒…適量

にらともやしのカリカリ豚のっけの作り方

①にらは、根元を切り落とし長さ3cmに切る。もやしは洗ってザルに上げ、水気を切る。豚肉は細切りにする。

②フライパンに豚肉を並べ入れ、中火にかける。

③肉の脂が出てカリカリになるまで炒め、塩を少々振ってお皿に取り出す。

④同じフライパンに、にらともやしを入れて塩小さじ2/3、胡椒少々とオリーブオイルを回しかける。

⑤蓋をして中火で4分ほど蒸し焼きにする。

⑥器に盛り、豚肉を乗せポン酢をかけて完成!

参考元はこちら

にらともやしのカリカリ豚のっけの保存方法

冷蔵庫で保存が可能ですが、あまり日持ちしないので翌日までに食べ切るようにしましょう!

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