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【クックパッド】カレーの残りを白だしでリメイクした《カレーうどん》子育て主婦おすすめ度[星4★★★★]

4.0
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実際に作った、【クックパッド】カレーの残りを白だしで作ったカレーうどん

クックパッドで紹介されていたカレーの残りでできるカレーうどんを作りました!

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子育て主婦目線のオススメ度

4 out of 5 stars (4 / 5)オススメ度は星4。我が家の子ども達が大好きなカレーうどんです!

  • 簡単:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 美味しさ:4 out of 5 stars (4 / 5)
  • 安さ:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 子供も好き:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 保存できる:1 out of 5 stars (1 / 5)

【クックパッド】カレーの残りを白だしで作ったカレーうどんを作った感想

我が家では、みんながカレー大好きなのでカレーを作る時はルーを2箱使うという話を前にしたのですが、今の季節暑くなってくると菌が心配なので、1箱分のカレーを作って食べ切ってからまた1箱分のカレーを作ることにしました(笑)!

1箱分のカレーで2日間食べられるので、アレンジしながら4日間はカレー料理が続きます…!

夫が毎日カレーが食べたいというほどカレー大好き人間なので、我が家はカレー率が高めなのです。

カレーうどんは本来、水溶き片栗粉でとろみを出すのですが、以前それで作ってみたら失敗し、それ以来我が家は水溶き片栗粉なしのカレーうどんです(笑)。

水溶き片栗粉がなくても美味しくできましたよ^ ^

子ども達は美味しくてスープまで飲み干していました!

カレーの残りでカレーうどんを作ると鍋も綺麗になるし、無駄なくカレーが使えるので良いですよね♪

カレーを作ったら、絶対と言っていいほど我が家はカレーうどんを作ります。

【クックパッド】カレーの残りを白だしで作ったカレーうどんの材料

1人分です!

人数に合わせて分量も足してください。

  • 残ったカレー…1人分
  • うどん…1玉
  • 水…150ml
  • 白だし…大さじ2

【クックパッド】カレーの残りを白だしで作ったカレーうどんの作り方

①鍋の残ったカレーに水を150ml入れて火にかける。

その時に鍋の周りについているこびりついているカレーを溶かし入れる

②そこへ、白だし(大さじ2)を入れてうどんを入れる。

③グツグツしてきたら完成!

本当はネギを乗せたかったけど子ども達が苦手なので乗せませんでした。

参考元はこちら

【クックパッド】カレーの残りを白だしで作ったカレーうどんの保存方法

うどんを入れる前のスープの段階なら、冷蔵庫で保管が可能です。

なるべく、じゃがいもは取り除くか食べてしまいましょう!

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評価概要
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レビューした日
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【クックパッド】カレーの残りを白だしで作ったカレーうどん
評価
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料理名
【クックパッド】カレーの残りを白だしで作ったカレーうどん

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