実際に作ったコクうまカレーちゃんぽん
「家事ヤロウ！！！」で紹介していたコクうまカレーちゃんぽんを作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(4 / 5) オススメ度は星4。簡単に作れました〜！！
- 簡単：
(5 / 5) - 美味しさ： (4 / 5)
- 安さ： (4 / 5)
- 子供も好き： (4 / 5)
- 保存可能：
(0 / 5)
コクうまカレーちゃんぽんを作った感想
「家事ヤロウ！！！」の過去のレシピはこちらです！
今回の「コクうまカレーちゃんぽん」は1/18に「家事ヤロウ！！！」で紹介していたレシピです。
ちゃんぽんが好きだし、簡単に作れそうだったので本日のランチに早速作ることにしました！
スーパーに材料を買いに行ったところ…いつも行ってるスーパーに肝心な鍋キューブ「濃厚白湯」が売ってなくて焦りました…！笑
スーパーをはしごして、無事に買うことができました…！
良かった…！！
鍋キューブ「濃厚白湯」とはこちら！
これ、便利ですよね〜^ ^
今回の「コクうまカレーちゃんぽん」も鍋キューブを入れただけなので、味がしっかり決まっているので美味しいこと間違い無しですね！
焦がしバターで豚バラ肉を炒めることで風味のコクが生まれます！
そして野菜がたっぷりとれるのも嬉しいのですが、最後にカレー粉を入れることでコクが更にアップします！
カレー味のちゃんぽんは、食べたことがなかったのですが美味しかったですよ！
ただ、子ども達には少し辛かったみたいです。
お子さんがいるご家庭は、カレー粉を少なめに入れた方がいいのかもしれません。
簡単にできるので、ランチにピッタリですよ！
コクうまカレーちゃんぽんの材料
1人分です！
- バター…10g
- 豚バラ…50g
- カット野菜…1袋
- 塩胡椒…適量
- 水…400ml
- 鍋キューブ「濃厚白湯」…2個
- 冷凍うどん…1袋
- カレー粉…小さじ1
コクうまカレーちゃんぽんの作り方
私は2人分で作ったので多めです。
①鍋にバター(10g)を入れて強火で焦がしバターにし、一口大に切った豚バラ(50g)を炒める。
②カット野菜(1袋)を入れ炒め、塩胡椒(適量)を振る。
③水(400ml)、鍋キューブ「濃厚白湯」(2個)を入れ強火にかけて煮立たせる。
④野菜がしんなりしたら、冷凍うどん(1袋)を入れてほぐす。
⑤カレー粉(小さじ1)を入れて、よくかき混ぜて完成！
コクうまカレーちゃんぽんの保存方法
保存には向いていません…。
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