実際に作った、無印良品の発酵ぬかどこを使ったぬか漬け
無印良品の発酵ぬかどこを使って、きゅうりと大根のぬか漬けを作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5)オススメ度は星5。週に1回かきまぜるだけなので、ズボラさんでも簡単にできますね！
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き： (5 / 5)
- 保存できる： (5 / 5)
無印良品の発酵ぬかどこを使ってぬか漬けを作った感想
Instagramやテレビで、無印良品の発酵ぬかどこで簡単にぬか漬けができるということを知り、ずっと欲しかったのをゲットしました！
この発酵ぬかどこ、2代目です…笑。
それほど我が家ではリピートしていて、毎日何かしら漬けています^ ^
次女は、きゅうりが苦手だったのですがぬか漬けにするとバクバク食べてくれます！
ぬか漬けがきっかけで、きゅうりが好きになったといっても過言ではありません！！
夫には「おつまみにもなるから毎日食べたい」と言われ、毎日漬けるようにしていますが、たまに私が漬けるのを忘れると…かなり落ち込みます…笑。
みんな、そんなにぬか漬け好きとは…笑。
もちろん、私も小さい頃からぬか漬けが大好き！！
美味しくて、みんなが笑顔になれるぬか漬けですよ♪
無印良品の発酵ぬかどこを使ったぬか漬けのメリット
- 野菜があればすぐに漬けられる。
- チャック式だから、容器を用意しなくて良い。
- 週に1回かき混ぜるだけ！
- 発酵ぬかどこが少なくなってきたら、補充用の発酵ぬかどこ(250g)も無印良品で買うことができる。
無印良品の発酵ぬかどこを使ったぬか漬けのデメリット
- 1番初めは、漬ける時間を短くしないとしょっぱくなる。
- 使っていくうちに、発酵ぬかどこに野菜の水分が出てくるから、その都度キッチンペーパーで拭き取るのが面倒。
無印良品の発酵ぬかどこを使ったぬか漬けの材料
漬ける野菜はお好きなものを^ ^
- 無印良品の発酵ぬかどこ1kg(税込¥890)
- きゅうり…1本
- 大根…10cm弱
無印良品の発酵ぬかどこを使ったぬか漬けの作り方
①無印の発酵ぬかどこを用意する。
②きゅうりは洗って半分に切る。
大根は洗って皮を剥いて写真のように切る。
③キッチンペーパーで野菜の水気を拭く。
④無印良品の発酵ぬかどこに野菜を入れる。
⑤冷蔵庫で保存し、12時間〜32時間程度で完成！
※野菜によって漬け時間が異なるので、発酵ぬかどこの裏の時間を参照して下さい。
参考元はこちら！
ぬか漬けにオススメな野菜
- 茄子
- 人参
- 長芋(特にオススメ！！)
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syufudai.com
2022.04.24
評価概要
レビューした人
主婦の大学（主婦大）
レビューした日
レビューしたアイテム
無印良品の発酵ぬかどこを使ったぬか漬け
評価
料理名
無印良品の発酵ぬかどこを使ったぬか漬け
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