実際に作った新玉ねぎのサラダ
クックパッドで紹介されていた、人気ランキングNo.1の新玉ねぎのサラダを作りました！
主婦目線のオススメ度
★★★★★ 星5つ！
- 簡単 ★★★★★
- 美味しさ ★★★★★
- 安さ ★★★★★
- 子供も好き ★★★★★
- 保存できる ★★★⭐︎⭐︎
新玉ねぎのサラダを作った感想
この季節でしか食べられない新玉ねぎ。水分が多く辛みが少ないのが特徴ですよね！新玉ねぎを買ったら必ず作るのが新玉ねぎのサラダです^ ^あと一品欲しいな〜という時にパパッと簡単に作れちゃうので、とっても嬉しいですよね！
今回、新玉ねぎのサラダを作ったところ…本当に一瞬で無くなり長女に「もっと作ってよ〜！もっと食べたい！お家にないなら、スーパーで今すぐ買ってきてよ〜！！」とまで言われました(笑)！そんなに好きだったのかい…？？冷蔵庫に新玉ねぎがまだあるから、もう1回作りましたよ(^^;;それほど美味しかったみたいです！！2回目も、あっという間になくなったので本当に作り甲斐があります！
新玉ねぎのサラダの材料
4人分です！
- 新玉ねぎ…大1個
- 醤油…大さじ1
- お酢…大さじ1
- ごま油…大さじ1
- 鰹節…適量
- 白ゴマ…適量
- 海苔…適量
新玉ねぎのサラダの作り方
①新玉ねぎをスライサーで薄くスライスする
②新玉ねぎを水にさらした後、手でギュッと絞りお皿に盛る
③醤油、お酢、ごま油を混ぜてドレッシングを作る
④お皿に盛った新玉ねぎの上に作ったドレッシングをかける
⑤その上に鰹節、白ゴマ、のりをかけて完成
※我が家は小さい子どもがいるので少しの辛みを抜くために新玉ねぎを水にさらしましたが、本来新玉ねぎを水にさらすと栄養価が低くなるので、辛みを気にしない場合は水にさらさなくても大丈夫です。
参考元はこちら！
新玉ねぎの保存方法
タッパーなどの保存容器で冷蔵保存すれば2〜3日は大丈夫だと思いますが、新玉ねぎは傷みやすいのでなるべく、その日中に食べることをオススメします！
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