実際に作ったバナナケーキ
クックパッドで紹介されていたバナナケーキを作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5)オススメ度は星5。簡単で美味しいバナナケーキです！
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き： (5 / 5)
- 保存できる：
(4 / 5)
バナナケーキを作った感想
先日のおうち夏祭りで使ったバナナと板チョコが余っていたので、夏休みに子ども達とお菓子作りがしたいなと思って、つくれぽ件数の多かったバナナケーキを作ることにしました。
子ども達も「バナナケーキ作る〜！」と乗り気だったのに、いざ作るとなると「やっぱり作らない〜！」と言われてしまい結局私1人で作ることに…(笑)。
材料も少なく、簡単にできてとても美味しいバナナケーキができました！
よくホットケーキミックスでパウンドケーキを作るのですが、夫はそのパウンドケーキはあまり好まず…。
でも今回作ったバナナケーキは「これはウマイね！」とずっと「美味しい、美味しい」言ってくれました！
子ども達からも「めっちゃ美味しい〜！」と大好評！！
こんなに好評なら、また近いうちに作ろうと思います(笑)！
お子さんとのお菓子作りにピッタリなケーキですよ！！
バナナケーキの材料
18cmの丸型(ホール型)1個を使いました！
パウンド型なら2個です！
- バナナ…2本
- マーガリン…80g
- 卵…2個
- 砂糖…80g
- ホットケーキミックス…1袋(200g)
- 板チョコ(ミルク)…1枚
バナナケーキの作り方
①オーブンを180度に予熱しておく。
②ボウルに皮を剥いたバナナ2本を入れて潰し、マーガリン(80g)を入れてよく混ぜる。
③次に、卵(2個)を入れてよく混ぜる。
④砂糖(80g)を入れてよく混ぜる。
⑤ホットケーキミックス(1袋)を入れてよく混ぜる。
⑥板チョコ半分を小さく手で割って、ボウルの中に入れてよく混ぜる。
⑦18cmの丸型の内側にクッキングシートを敷いて、ケーキ生地を流し込む。
⑧残った板チョコ半分も手で割り、ケーキ生地の上の部分に飾りとして置く。
⑨予熱した180度のオーブンに入れて30分焼く。
⑩冷めたら完成！
参考元はこちら♪
バナナケーキの保存方法
冷蔵庫で2〜4日保存が可能です。しっかりラップをして冷蔵庫に入れて下さい。
この記事を読んだ人にオススメの記事
コメント