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【★★★★★】子育て主婦必見!!クックパッドで人気No.1!ホットケーキミックスでバナナケーキを作ったよ!《つくれぽ12,000件超え》

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実際に作ったバナナケーキ

クックパッドで紹介されていたバナナケーキを作りました!

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子育て主婦目線のオススメ度

5 out of 5 stars (5 / 5)オススメ度は星5。簡単で美味しいバナナケーキです!

  • 簡単:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 美味しさ:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 安さ:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 子供も好き:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 保存できる:4 out of 5 stars (4 / 5)

バナナケーキを作った感想

先日のおうち夏祭りで使ったバナナと板チョコが余っていたので、夏休みに子ども達とお菓子作りがしたいなと思って、つくれぽ件数の多かったバナナケーキを作ることにしました。

子ども達も「バナナケーキ作る〜!」と乗り気だったのに、いざ作るとなると「やっぱり作らない〜!」と言われてしまい結局私1人で作ることに…(笑)。

材料も少なく、簡単にできてとても美味しいバナナケーキができました!

よくホットケーキミックスでパウンドケーキを作るのですが、夫はそのパウンドケーキはあまり好まず…。

でも今回作ったバナナケーキは「これはウマイね!」とずっと「美味しい、美味しい」言ってくれました!

子ども達からも「めっちゃ美味しい〜!」と大好評!!

こんなに好評なら、また近いうちに作ろうと思います(笑)!

お子さんとのお菓子作りにピッタリなケーキですよ!!

バナナケーキの材料

18cmの丸型(ホール型)1個を使いました!

パウンド型なら2個です!

  • バナナ…2本
  • マーガリン…80g
  • 卵…2個
  • 砂糖…80g
  • ホットケーキミックス…1袋(200g)
  • 板チョコ(ミルク)…1枚

バナナケーキの作り方

①オーブンを180度に予熱しておく。

②ボウルに皮を剥いたバナナ2本を入れて潰し、マーガリン(80g)を入れてよく混ぜる。

③次に、卵(2個)を入れてよく混ぜる。

④砂糖(80g)を入れてよく混ぜる。

⑤ホットケーキミックス(1袋)を入れてよく混ぜる。

⑥板チョコ半分を小さく手で割って、ボウルの中に入れてよく混ぜる。

⑦18cmの丸型の内側にクッキングシートを敷いて、ケーキ生地を流し込む。

⑧残った板チョコ半分も手で割り、ケーキ生地の上の部分に飾りとして置く。

⑨予熱した180度のオーブンに入れて30分焼く。

⑩冷めたら完成!

オーブンから出したばかりのバナナケーキ!
3〜4時間経ったバナナケーキ!

参考元はこちら

バナナケーキの保存方法

冷蔵庫で2〜4日保存が可能です。しっかりラップをして冷蔵庫に入れて下さい。

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