【★★★★⭐︎】子育て主婦必見!!クックパッド殿堂入り!豚もやしスープを作ったよ!《つくれぽ6,000件超え》

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実際に作った豚もやしスープ

クックパッド人気ランキングで上位の、豚もやしスープを作りました!

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子育て主婦目線のオススメ度

4 out of 5 stars (4 / 5)オススメ度は星4。

  • 簡単:3 out of 5 stars (3 / 5)
  • 美味しさ:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 安さ:4 out of 5 stars (4 / 5)
  • 子供も好き:4 out of 5 stars (4 / 5)
  • 保存できる:5 out of 5 stars (5 / 5)

豚もやしスープを作った感想

具沢山で簡単に出来ちゃうスープ!

子ども達、コレ大好きで毎回おかわりします!

食べっぷりがいいので見ていて気持ちいい〜!!

野菜がたくさんで、ヘルシー!

材料費も安いので、お財布にも優しくラーメンにもなるので主婦の味方ですね^ ^

子どもはそのまま、大人はラー油をかけて食べると更に美味しいですよ^ ^

我が家は…1日目にスープとして飲み、2日目は中華麺を入れてラーメンとして食べています!

食べてる途中で写真撮り忘れました…笑!ほぼ無いけどラーメン美味しかった^ ^

豚もやしスープの材料

4人分ですが、多めに作っています!

  • 豚こま切れ肉…300g弱
  • もやし…2袋
  • 白菜…1/4
  • 人参…1本
  • かつお節…小袋3パック
  • ごま油…小さじ6
  • 水…1800cc
  • 中華スープの素…小さじ3
  • 生姜すりおろし…適量
  • にんにくすりおろし…適量
  • 醤油…大さじ3弱
  • 味噌…大さじ7と1/2
  • ラー油…少々
  • 小ネギ…お好みで
  • いりごま…お好みで

豚もやしスープの作り方

①もやしは洗って水気を切る。

白菜は食べやすい大きさに切って、人参は細切りにする。

②大きな鍋にごま油(小さじ6)を入れて火にかけ、すぐに豚肉(300g弱)とかつお節(小袋3パック)を入れて炒める。

③肉に火が通ったら、水(1800cc)、中華スープの素(小さじ3)、生姜すりおろし(適量)、にんにくすりおろし(適量)を加えて煮立たせる。

④アクが浮いてきたら取る。

⑤醤油(大さじ3弱)を加えて、味噌(大さじ7と1/2)を溶き入れてラー油で調味する。

⑥味を見て、もやし(2袋)、白菜、人参を加えてひと煮立ちさせる。

⑦器に盛って小ネギ、いりごまをトッピングして完成!

参考元はこちら

豚もやしスープの保存方法

2〜3日保存が可能です。

食べる前にしっかりと温めて下さいね。

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