【★★★★⭐︎】子育て主婦必見！！クックパッド殿堂入り！豚もやしスープを作ったよ！《つくれぽ6,000件超え》

実際に作った豚もやしスープ

クックパッド人気ランキングで上位の、豚もやしスープを作りました！

子育て主婦目線のオススメ度

(4 / 5)オススメ度は星4。

• 簡単： (3 / 5)
• 美味しさ： (5 / 5)
• 安さ： (4 / 5)
• 子供も好き： (4 / 5)
• 保存できる： (5 / 5)

豚もやしスープを作った感想

具沢山で簡単に出来ちゃうスープ！

子ども達、コレ大好きで毎回おかわりします！

食べっぷりがいいので見ていて気持ちいい〜！！

野菜がたくさんで、ヘルシー！

材料費も安いので、お財布にも優しくラーメンにもなるので主婦の味方ですね^ ^

子どもはそのまま、大人はラー油をかけて食べると更に美味しいですよ^ ^

我が家は…1日目にスープとして飲み、2日目は中華麺を入れてラーメンとして食べています！

豚もやしスープの材料

4人分ですが、多めに作っています！

• 豚こま切れ肉…300g弱
• もやし…2袋
• 白菜…1/4
• 人参…1本
• かつお節…小袋3パック
• ごま油…小さじ6
• 水…1800cc
• 中華スープの素…小さじ3
• 生姜すりおろし…適量
• にんにくすりおろし…適量
• 醤油…大さじ3弱
• 味噌…大さじ7と1/2
• ラー油…少々
• 小ネギ…お好みで
• いりごま…お好みで

豚もやしスープの作り方

①もやしは洗って水気を切る。

白菜は食べやすい大きさに切って、人参は細切りにする。

②大きな鍋にごま油(小さじ6)を入れて火にかけ、すぐに豚肉(300g弱)とかつお節(小袋3パック)を入れて炒める。

③肉に火が通ったら、水(1800cc)、中華スープの素(小さじ3)、生姜すりおろし(適量)、にんにくすりおろし(適量)を加えて煮立たせる。

④アクが浮いてきたら取る。

⑤醤油(大さじ3弱)を加えて、味噌(大さじ7と1/2)を溶き入れてラー油で調味する。

⑥味を見て、もやし(2袋)、白菜、人参を加えてひと煮立ちさせる。

⑦器に盛って小ネギ、いりごまをトッピングして完成！

参考元はこちら！

豚もやしスープの保存方法

2〜3日保存が可能です。

食べる前にしっかりと温めて下さいね。