実際に作ったロバート馬場さん考案の焼きもやし
ロバート馬場さんのYouTube「馬場ごはん」で紹介していた、混ぜて焼くだけ！焼きもやしを作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(4 / 5) オススメ度は星4。
- 簡単：
(5 / 5) - 美味しさ： (4 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き：
(3 / 5) - 保存可能：
(0 / 5)
材料はもやしとベーコンだけ！
安くて簡単にできる節約レシピです^ ^
ソースは2種類作りましたが和風ソースがオススメですよ！
ロバート馬場さん考案の焼きもやしを作った感想
以前、ロバート馬場さんのキャベツ焼き(610万回再生：2022年4月現在)を作りましたが、今回は兄弟メニューの「焼きもやし」を作りました。
こちらの焼きもやしは、377万回再生されています！
混ぜて焼くだけシリーズは、材料が少なく簡単にできるレシピになっています。
こういうレシピ、本当に助かります！
もやしとベーコンだけでできるので早速作ってみました。
作り方もとても簡単！
3分蒸し焼きにしている間に、ソースも2種類作ることができます。
和風ソースと洋風ソースがありますが、家族からは和風ソースのほうが好評でした！
ベーコンじゃなくても、豚バラやハム、ちくわ、カニカマなどお好きな具材でOKだそうです。
もやしのシャキシャキ感が良いですね！
ポリ袋を使うので洗い物も少なくて、主婦にはありがたいレシピでした〜。
献立に悩んでいる方、一度作ってみてはいかがですか？？
ロバート馬場さんの過去のレシピはこちらです！
ロバート馬場さん考案の焼きもやしの材料
1〜2人前です。
- もやし…1袋(200g)
- ベーコン(ハーフタイプ)…1/2パック
- 片栗粉…大さじ1
- サラダ油…小さじ1
⬛︎和風ソース
- 醤油…小さじ2
- お酢…小さじ1
- からし…少々
- ごま油…少々
⬛︎洋風ソース
- ケチャップ…大さじ1
- 粉チーズ…大さじ1
- 黒胡椒…少々
ロバート馬場さん考案の焼きもやしの作り方
※馬場さんはもやし臭を取るために50度洗いを紹介していましたが私はこの工程は省きました。
気になる方は「馬場ごはん」をご覧ください。
①もやしをよく洗って水気を切る。
②ベーコンを細切りにする。
③水気を切ったもやしをポリ袋に入れる。
④ベーコンもポリ袋に入れる。
⑤ポリ袋の中に、片栗粉(大さじ1)を入れる。
⑥ポリ袋に空気を入れよく振り、粉を馴染ませる。
⑦フライパンを強火で熱し、サラダ油(小さじ1)を入れる。
温まったら中火にする。
⑧具材を10cmくらいの大きさで並べる。
⑨蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
3分経ったら、ひっくり返しフライ返しで押さえて焼く。
⑩両面、焼き色がついたら完成！
⬛︎タレ作り
◎和風ソース
- お皿に醤油(小さじ2)、お酢(小さじ1)、からし(少々)、ごま油(少々)を入れて混ぜる。
◎洋風ソース
- お皿にケチャップ(大さじ1)、粉チーズ(大さじ1)、黒胡椒(少々)を入れて混ぜる。
参考元はこちら！
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保存には向いていません。
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