実際に作った、クックパッド人気No1 鶏手羽元の甘辛さっぱり煮
クックパッドで紹介されていた鶏手羽元の甘辛さっぱり煮を作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5)オススメ度は星5。家族に大好評でした！
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き： (5 / 5)
- 保存できる：
(3 / 5)
クックパッド人気No1 鶏手羽元の甘辛さっぱり煮を作った感想
普段、献立を考えてから買い物へ行くのですが、鶏の手羽元がとても安かったので迷わず購入しました。
手羽元の美味しそうなレシピを見つけたので早速作ってみることにしました。
放っておくだけの簡単レシピで、本当に美味しくなるのか不安でしたが、いざ食べてみると…ジューシーで柔らかく、味がしっかりついていて驚きました！
子ども達も目を丸くして「めちゃめちゃ美味しいー！！」と叫んでいました(笑)！
手羽元が安かったら、また買って作ります！！
これは、来客の際にも喜ばれる一品だと思いますよ^ ^
クックパッド人気No1 鶏手羽元の甘辛さっぱり煮の材料
4人分です！
- 鶏の手羽元…12本
- 醤油…50cc
- 料理酒…50cc
- 酢…50cc
- 砂糖…50g
- みりん(後入れ)…50cc
- サラダ油…適量
- いりごま…適量
クックパッド人気No1 鶏手羽元の甘辛さっぱり煮の作り方
①フライパンにサラダ油を少々温め、手羽元を入れて表面を軽く素焼きにする。
※表面を軽く焼けば大丈夫です！焼きすぎると出来上がりが硬くなります。
②醤油、料理酒、酢、砂糖を入れて煮る。
③弱火で、落とし蓋をして、蓋をして15分コトコト煮込む。
④15分経ったら、鶏手羽元の上下を返して、また落とし蓋と蓋をして10分煮込む。
⑤10分経ったら、みりんを入れて強火で煮詰め、照りを出す。
⑥お皿に盛り付けて、ゴマを振ったら完成！
参考元はこちら！
クックパッド人気No1 鶏手羽元の甘辛さっぱり煮の保存方法
余った手羽元は冷蔵庫で保存し、翌日の朝に温めてから食べましたが柔らかくて美味しかったですよ♪
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評価概要
レビューした人
主婦の大学（主婦大）
レビューした日
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クックパッド人気No1 鶏手羽元の甘辛さっぱり煮
評価
料理名
クックパッド人気No1 鶏手羽元の甘辛さっぱり煮
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