実際に作った【家事ヤロウ】ムロツヨシさんの豚もやしの練り梅和え
テレビ朝日「家事ヤロウ！！！」でやっていたムロツヨシさんの豚もやしの練り梅和えを作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(3 / 5) オススメ度は星3。
- 簡単：
(5 / 5) - 美味しさ： (3 / 5)
- 安さ：
(4 / 5) - 子供も好き：
(1 / 5) - 保存可能： (1 / 5)
美味しさのレベルは… (5 / 5)▶︎感動 (4 / 5)▶︎結構良し (3 / 5)▶︎普通
(2 / 5)▶︎イマイチ (1 / 5)▶︎まずい
美味しかったけど…別に練り梅と一緒じゃなくても良かったかも？
梅好きの子ども達からは「もう絶対作らないで！」と不評でした。
豚もやしと練り梅、別々で食べた方が良かったみたいです。
【家事ヤロウ】ムロツヨシさんの豚もやしの練り梅和えを作った感想
9/13に「家事ヤロウ！！！」で紹介していたレシピです。
ムロツヨシさんがお酒のあてとして食べているのが「豚もやしの練り梅和え」だそうです。
これを食べたバカリズムさん、カズレーザーさん、中丸雄一さん、ゲストの松山ケンイチさんが「うまー！！」と全員から大好評でした。
大葉と練り梅の組み合わせは間違いないと思い、私も作ってみました。
ちなみに、ムロツヨシさんが使用した練り梅はお取り寄せしているみたいですが、私はチューブタイプの練り梅を使いました。
作り方はとても簡単！
我が家はみんな梅が大好きなので、食べるのを楽しみにしていました。
実際、食べてみると…アレ？
梅の味があまり分からず、梅が無い方が美味しいと言う結果に…笑。
子ども達は、ほぼ残し「もう絶対作らないで！」と言われました。
やはりお取り寄せした練り梅じゃないからかな？
大葉をもっと細く切れば良かった…など反省点はたくさんありますが、我が家はもう作らないと思います。
番組の皆さんが「美味しい」と言っていたので期待していたのですが残念な結果でした。
家事ヤロウの過去のレシピはこちらです！
【家事ヤロウ】ムロツヨシさんの豚もやしの練り梅和えの材料
3〜4人前です！
- もやし…1袋
- 豚バラ肉…300g
- 大葉…お好み量
- サラダ油…小さじ1
- おろし生姜(チューブ可)…少々
- おろしニンニク(チューブ可)…少々
- 塩…少々
- 胡椒…少々
- 練り梅…大さじ2
【家事ヤロウ】ムロツヨシさんの豚もやしの練り梅和えの作り方
①もやしは洗って水気を切る。
大葉は刻んでおく。
②フライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し、豚バラ肉(300g)を炒める。
③もやし(1袋)を入れて炒める。
④おろし生姜(少々)、おろしニンニク(少々)、塩(少々)、胡椒(少々)を加えて炒めたら火を止める。
⑤刻んだ大葉と練り梅(大さじ2)を加えてよく混ぜる。
⑥お皿に盛り、大葉を添えて完成！
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あまり保存には向いていません。
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