【こっタソ】新じゃがとチーズのクリスピーガレットのレシピ!子育て主婦おすすめ[星4★★★★]

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実際に作った、【こったそレシピ】新じゃがとチーズのクリスピーガレット

YouTuberの「こっタソの自由気ままに」から、混ぜて焼くだけ!驚くほど旨すぎて何枚でも食べられてしまう!新じゃがとチーズのクリスピーガレットを作りました。

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子育て主婦目線のオススメ度

4 out of 5 stars (4 / 5) オススメ度は星4。

  • 簡単:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 美味しさ:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 安さ:4 out of 5 stars (4 / 5)
  • 子供も好き:3 out of 5 stars (3 / 5)
  • 保存可能:1 out of 5 stars (1 / 5)

新じゃがで作るサックサクのガレットです!

新じゃがとベーコン、チーズの組み合わせは最強ですよ!!

お酒のおつまみにも合いますね!

【こったそレシピ】新じゃがとチーズのクリスピーガレットを作った感想

新じゃががスーパーに並ぶ季節になりましたね!

私が買った新じゃがは、1個がとても大きくてビックリ!!

こっタソさんが新じゃがを使った料理をYouTubeにあげていたので、食べたくなって私も早速作ることにしました。

作り方はとっても簡単^_^!

難しい所といえば…ひっくり返す所くらいですかね?

ひっくり返すことに慣れていない私は失敗しましたが…笑。

ひっくり返すのが難しかったら、大きめのフライパンに小さいガレットを4つくらい並べればひっくり返すのも楽ですね♪

こっタソさんは、この分量で大きいフライパンが2個分+小さめのガレットが作れると言っていましたが、私は何回も焼くのが面倒で1個分のガレットにしました。

もちろん、クリスピーにはなりませんでしたがそれはそれで美味しかったですよ!

ホクホク感が感じられました!!

夫からは大好評!

子ども達は好みが分かれました。

長女はイマイチ、次女はおかわりするほど美味しかったようです。

お好みでケチャップをつけて食べると、味変で食べやすくなるかなと思いました。

次回は、焼く作業を面倒臭がらずに何度か焼いてクリスピーの状態で食べてみたいと思います!

こっタソの過去のレシピはこちらです!

Youtuberこっタソ料理
「Youtuberこっタソ」の記事一覧です。

【こったそレシピ】新じゃがとチーズのクリスピーガレットの材料

3〜4人前です。

大きいフライパンサイズが2個と小さいフライパンサイズが1個分のガレットです!

  • 新じゃが…大2個
  • 片栗粉…大さじ1
  • ベーコン(ハーフ)…2パック
  • ミックスチーズ…お好み量
  • クレイジーソルト…適量
  • ブラックペッパー…適量
  • 塩コショウ…適量
  • オリーブオイル…適量

【こったそレシピ】新じゃがとチーズのクリスピーガレットの作り方

①ベーコンを細切りにする。

②新じゃがは、良く洗って芽を取り、スライサーを使って千切りにする。

③片栗粉(大さじ1)、クレイジーソルト(適量)、細切りしたベーコンを入れて混ぜ合わせる。

④ミックスチーズを7割入れる。

⑤フライパンにオリーブオイル(気持ち多め)を入れて中火で熱したら、ボウルの中身をフライパン全体に薄く置く。

残しておいたミックスチーズを3割乗せる。

⑥ブラックペッパー(適量)振って、放置!

ここで色々触っちゃうと崩れるので注意!!

⑦焼き色がついたら、ひっくり返す。

失敗した〜!!笑

⑧裏側も焼き色がついたら、ひっくり返す。

両面良い焼き色がついたら完成!

参考元はこちら

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【こったそレシピ】新じゃがとチーズのクリスピーガレットの保存方法

保存には向いていません。

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評価概要
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【こったそレシピ】新じゃがとチーズのクリスピーガレット
評価
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料理名
【こったそレシピ】新じゃがとチーズのクリスピーガレット

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