実際に作った新じゃがの海苔塩和え
クラシルで紹介されていた新じゃがの海苔塩和えを作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(3 / 5)オススメ度は星3。ただただしょっぱいです…涙。
- 簡単：
(4 / 5) - 美味しさ： (3 / 5)
- 安さ：
(5 / 5) - 子供も好き： (3 / 5)
- 保存できる： (3 / 5)
新じゃがの海苔塩和えを作った感想
新じゃががスーパーで安かったので、一度も作ったことのない料理に挑戦しようと思い、作ってみました^ ^
簡単だし、家にあるものでできるし、なにより家族のみんなが「美味しい〜」と言っている顔を思い浮かべながら作ったのですが…分量通りに作ったのに、予想以上にしょっぱかったです…涙。
青のりとコンソメの相性も抜群だし、安い材料ですぐできるから良いのですが、小さいお子さんがいる家庭は塩分が多いので、最初は塩を少なくして味見をしながら少しずつ塩を足していく方が良いと思います。
夫のお酒のおつまみになるかな？と思ったのですが、しょっぱすぎて、おつまみにならなかったようです…。。
新じゃがの海苔塩和えの材料
2人分です！
- 新じゃがいも…2個
- 青のり…小さじ1
- コンソメ…小さじ1
- 塩…小さじ1/2
- サラダ油…大さじ3
新じゃがの海苔塩和えの作り方
①新じゃがいもは皮付きのまま半分に切り、切り口を下にして放射状に4等分に切る。
②水に5分ほどさらし、水気を切る。
③耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5〜6分加熱する。
④フライパンにサラダ油を入れて熱し、新じゃがいもを入れて中火できつね色になるまで揚げ焼きにする。
⑤大きめのボウルに青のりとコンソメ、塩を入れて混ぜる。
⑥そこに新じゃがいもを入れ、全体にからめて完成！
参考元はこちら！
新じゃがの海苔塩和えの保存方法
冷蔵庫に入れて保存が可能ですが、なるべく早めに食べましょう！
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