実際に作った、【こったそレシピ】簡単おつまみ！火を使わない！やみつき無限キャベツ
YouTuberの「こっタソの自由気ままに」からただ和えるだけで驚くほど超旨い！やみつき無限キャベツを作りました。
主婦目線のオススメ度
(5 / 5) オススメ度は星5。
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 火を使わない： (5 / 5)
- 保存可能： (5 / 5)
このレシピは、お酒のおつまみにはもちろん、サラダにもピッタリです！
簡単にできて、しっかりとした味付けだからとても美味しいですよ♪
あっという間に無くなっちゃうのでキャベツは1/2玉で多めに作ることをオススメします！
【こったそレシピ】簡単おつまみ！火を使わない！やみつき無限キャベツを作った感想
暖かくなってくると、スーパーに春キャベツが並ぶ嬉しい時期ですね！
キャベツと違って春キャベツは柔らかくて甘みがあるのが特徴です。
我が家の子ども達は、やみつきキャベツが大好きで週に1回は必ず作ります。
特に長女がおかわりを何度もするほど大好きなのです！
我が家のやみつきキャベツは…
キャベツ＋ごま油＋塩昆布で作ることもあれば、以前載せたレシピで作ることもあります。
でも、今回は味付けが上記のものとは全く別物のやみつきキャベツです！
何が違うのかと言うと…味噌が入っていること！！
私は麹味噌を使いましたが、普段使っているだし入りの味噌でも何でも大丈夫ですよ！
ただ、赤味噌や仙台味噌だと味が濃くなってしまうのでやめておいた方がいいかな？ということでした。
味噌を入れることで味に深みが出て更に美味しくなるそうです。
にんにくも入っているので、お酒のおつまみにピッタリですよ！！
多めに作っておけば、いつでも食べられますね！
私はタッパーに入れて冷蔵庫で保存しています。
切って和えるだけで完成なんて、こんな簡単なレシピは無いですよね〜^ ^
作ってすぐ味見をしてみましたが、美味しくてお箸が止まりませんでした！
確かに味噌を入れると風味も味もアップして、本当に美味しすぎましたー！！
簡単で美味しいので我が家の定番レシピの仲間入り^ ^
味がしっかりついているので生野菜が苦手なお子さんでも、スナック感覚で食べられそうですね！
是非一度作ってみて下さい！！
こっタソの過去のレシピはこちらです！
【こったそレシピ】簡単おつまみ！火を使わない！やみつき無限キャベツの材料
大きいタッパー1箱分です！
- 春キャベツ(普通のキャベツでも可)…1/2玉
- 中華だしの素…小さじ1
- にんにくチューブ…小さじ2
- ごま油…大さじ4
- 味噌(赤味噌以外なら何でもOK)…小さじ2
- 醤油…大さじ1
- ブラックペッパー…適量
- いりごま…たっぷり
【こったそレシピ】簡単おつまみ！火を使わない！やみつき無限キャベツの作り方
①キャベツは、洗ってから食べやすい大きさに切る。
②キッチンペーパーで軽く水気を切る。
③大きめのボウルの中に、キャベツ、ごま油(大さじ4)、にんにくチューブ(小さじ2)、中華だしの素(小さじ1)、醤油(大さじ1)、ブラックペッパー(適量)、味噌(小さじ2)、いりごま(たっぷり)を入れて混ぜ合わせる。
④混ぜ合わせたらお皿に盛って完成！
参考元はこちら！
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【こったそレシピ】簡単おつまみ！火を使わない！やみつき無限キャベツの保存方法
タッパーに入れて冷蔵庫で3〜4日ほど保存が可能ですよ！
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