実際に作った、【ロバート馬場】やみつきキャベツ焼き
ロバート馬場さんのYouTube「馬場ごはん」で紹介していた、やみつきキャベツ焼きを作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5) オススメ度は星5。
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き： (5 / 5)
- 保存可能：
(4 / 5)
1食分¥135でできる簡単なのに激ウマレシピです。
ヘルシーだから罪悪感が全然ありません！
【ロバート馬場】やみつきキャベツ焼きを作った感想
ロバート馬場さんのYouTube「馬場ごはん」でキャベツ焼きが投稿されて…1年！
今(2022年4月)ではなんと…602万回再生されている大人気レシピです！！
この再生回数にもビックリですが、材料と作り方にもビックリしました。
なぜなら…キャベツと豚バラがあれば、あとは家にある材料で簡単にできるからです。
再生回数も多いし、みなさんコメントで「美味しい」と絶賛していたので我が家も早速作ることに。
我が家には今年小1、幼稚園年中の子どもがいるのですが、キャベツ焼きを4枚作りました。
今の時期はスーパーに春キャベツしか売っていなくて春キャベツを3/4使いましたよ！
見た目はお好み焼きと変わらないのですが、粉ものが一切入っていないので、とてもヘルシーです！
キャベツの甘みが存分に味わえ、ポン酢でさっぱりと食べられるのであっという間にみんな完食していました。
こってり派がいいのなら、お好みソース＋マヨネーズで食べても美味しそうですね^ ^
安い材料で作ることができるレシピは主婦にとってとても助かります！！
安くて簡単、美味しいキャベツ焼き、皆さんも是非作ってみて下さいね！！
ロバート馬場さんの過去のレシピはこちらです！
【ロバート馬場】やみつきキャベツ焼きの材料
1人前です！
- キャベツ…150g
- 豚バラスライス…50g
- 片栗粉…大さじ1
- 塩…ひとつまみ
- サラダ油…小さじ1
【ロバート馬場】やみつきキャベツ焼きの作り方
①キャベツを千切りにする。
包丁で千切りにするのが苦手な方はスライサーを使うと綺麗に千切りできます！
②千切りしたキャベツ(約2つかみ)をポリ袋に入れる。
③更に、片栗粉(大さじ1)、塩(ひとつまみ)を入れる。
④ポリ袋にたっぷりと空気を入れて、シャカシャカ振っていく。
キャベツに片栗粉をまぶす。
⑤フライパンを中火で熱し、サラダ油(小さじ1)を引く。
※私は小さめのフライパン(18cm)を使用しました。
⑥フライパンが温まったらキャベツを乗せ、中弱火で蓋をし、2分蒸し焼きにする。
⑦2分経ったら豚バラを乗せる。
⑧裏返し、フライ返しで少し押さえる。
蓋をして2分蒸し焼きにする。
⑨2分経ったら裏返して完成！
⑩お皿に盛って、ポン酢をかけて召し上がれ！
参考元はこちら！
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【ロバート馬場】やみつきキャベツ焼きの保存方法
冷めたら1枚ずつラップで包み、ジップロックなどの保存袋に入れて冷凍庫で保存が可能ですよ！
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