実際に作った【家事ヤロウ】和田明日香さんの長芋と梅の海苔和え
テレビ朝日「家事ヤロウ！！！」でやっていた和田明日香さんの長芋と梅の海苔和えを作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(2 / 5) オススメ度は星2。
- 簡単：
(5 / 5) - 美味しさ： (2 / 5)
- 安さ：
(4 / 5) - 子供も好き： (2 / 5)
- 保存可能：
(3 / 5)
美味しさのレベルは… (5 / 5)▶︎感動 (4 / 5)▶︎結構良し (3 / 5)▶︎普通 (2 / 5)▶︎イマイチ
(1 / 5)▶︎まずい
簡単で火を使うこともないので2分でできるスピードおかず！
ただ、醤油だけでは味が物足りず…。
普段、長芋が大好きな子ども達も珍しく残していました。
【家事ヤロウ】和田明日香さんの長芋と梅の海苔和えを作った感想
4/4の「家事ヤロウ！！！」で和田明日香さんが春野菜を使ったレシピを6品披露してくれました。
・豚肉と新じゃがの甘辛煮
・新玉ねぎと豆腐のサラダ
・ネギ味噌ディップソース
・菜の花のチーズ焼き
・春キャベツのお好み焼き風
・長芋と梅の海苔和え
今回は、子ども達が大好きな長芋を使って「長芋と梅の海苔和え」を作ることに。
材料さえ揃えてしまえば、切って和えるだけなので簡単に作ることができます。
和田明日香さんは2分で完成させていました。
急いでいる時、もう一品おかずが欲しい時に良さそうですね。
それに火を使うこともないので、お子さんと一緒に作ることもできますね！
実際に私も作ってみると、あっという間に完成しました。
長芋も梅干しも子ども達が好きな物なので、楽しみに食べてみたら…「う〜ん、微妙！」と。
長芋×梅干し×海苔×醤油の組み合わせは絶対に美味しいだろうなと思ったけど、食べてみると確かに何か物足りない…。
試しに『塩』を振ってみたら、美味しく仕上がりました。
塩味が足りなかったようです。
簡単に作ることができたけど、味が微妙だったので我が家では作ることはもう無いかな…。
レシピが気になった方は作ってみて下さいね。
和田明日香さんの過去のレシピはこちらです！
【家事ヤロウ】和田明日香さんの長芋と梅の海苔和えの材料
2人前です！
我が家は下記のレシピの倍量で作りました。
- 長芋…1/3本
- 梅干し…2個
- 醤油…小さじ2
- 海苔…1枚
【家事ヤロウ】和田明日香さんの長芋と梅の海苔和えの作り方
①皮を剥いた長芋(1/3本)を固い物(瓶の底や麺棒など)で叩き崩してボウルに入れる。
②梅干し(2個)をちぎり入れ、ボウルに入れる。
③醤油(小さじ2)をかけて混ぜる。
④海苔(1枚)を手でちぎり入れて混ぜ合わせる。
海苔と梅干しは相性抜群だから長芋の淡白な味にもピッタリ！
⑤お皿に盛ったら完成！
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【家事ヤロウ】和田明日香さんの長芋と梅の海苔和えの保存方法
冷蔵庫で2日ほど保存が可能です。
さいごに
今回は家事ヤロウでやっていた和田明日香さんの「長芋と梅の海苔和え」のレシピを紹介しました。
以下の記事では木村拓哉さんが過去の家事ヤロウで披露していた「長芋の和え物」のレシピを紹介しています。
我が家の子ども達から大好評でよく作る長芋料理の１つです。
こちらの記事も併せて読んでみて下さい。
梅干しには、クエン酸が豊富に含まれているため疲労回復に良いとされています。
他にも、整腸作用や血糖値抑制、美容効果など梅干しは良いこと尽くしです。
是非こちらも検討してみて下さい。
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