実際に作った【家事ヤロウ】IKKOさん考案カレーそばめしパエリア
「家事ヤロウ！！！」で紹介していたIKKOさん考案のカレーそばめしパエリアを作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(2 / 5) オススメ度は星2。お米は固いし、あんまり美味しくなかったです…。
- 簡単：
(4 / 5) - 美味しさ：
(1 / 5) - 安さ：
(3 / 5) - 子供も好き： (4 / 5)
- 保存可能： (3 / 5)
【家事ヤロウ】IKKOさん考案カレーそばめしパエリアを作った感想
「家事ヤロウ！！！」の過去のレシピはこちらです！
今回の「カレーそばめしパエリア」は1/11の「家事ヤロウ！！！」で紹介していたレシピです。
IKKOさんが「美味しい〜！」と叫んでいたし、私でも簡単に作れそうだったので作ってみることに^ ^
チキンラーメンを1袋入れて炊くことで、チキンのうま味がご飯に染み込むのです！
赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、人参も入れるので彩りも良いですよ！
お米が炊けたので炊飯器を開けると…お釜全体にカレーとチキンの良い匂いが♪
ただ…お米が芯の状態のものもあったり、ベチャベチャしているお米もあったりと…。
これで正解なのかは謎ですが…。
手羽元も骨を取り除こうと思ったら、中が生の状態もありました。
さすがにこのまま食べるのは怖いので、手羽元を細かくしてから電子レンジで温めてしっかりと火を通しました。
この手間が面倒でした…。
食べてみると…ベチャベチャご飯の中に固いご飯もあったりして正直言って私は美味しくなかったです。
子ども達は「固いご飯もあるけど、それが美味しい！」と言っていました。
私はどうも好きにはなれず…ご飯が固い上に手羽元も生…。
もう作ることは無いです！！
野菜を切って具材や調味料を炊飯器に入れるだけで簡単にできると思ったのですけどね…。さ
残念な結果でした…涙。
【家事ヤロウ】IKKOさん考案カレーそばめしパエリアの材料
お米2合分です！
- 米…2合
- 水…450ml
- レトルトカレー(甘口)…1袋
- お好みソース…小さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
- 顆粒コンソメ…小さじ1
- にんにくチューブ…小さじ1
- チキンラーメン…1袋
- 手羽元…4本
- 赤パプリカ…1/2個
- 黄パプリカ…1/2個
- ピーマン…1個
- 人参…1/2本
- バター…お好み
【家事ヤロウ】IKKOさん考案カレーそばめしパエリアの作り方
①赤パプリカ(1/2個)、黄パプリカ(1/2個)、ピーマン(1個)、人参(1/2本)を小さく切る。
②ボウルに、甘口のレトルトカレー(1袋)、水(450ml)、お好みソース(小さじ1)、3倍濃縮のめんつゆ(小さじ1)、顆粒コンソメ(小さじ1)、にんにくチューブ(小さじ1)を入れて混ぜる。
②③炊飯器のお釜に研いだお米、砕いたチキンラーメン(1袋)、カレーのたれを入れて少し混ぜる。
④更に手羽元(4本)、小さく切った赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、人参を入れて炊く。
⑤炊き上がったら、手羽元の骨を取り、仕上げにバター(お好み)を入れて混ぜたら完成！
【家事ヤロウ】IKKOさん考案カレーそばめしパエリアの保存方法
余ったら、1食分ずつラップで包んで冷凍庫で保存ができますよ！
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