実際に作った【家事ヤロウ】和田明日香さんのえのきベビースター
「家事ヤロウ！！！」で紹介されていた和田明日香さん考案のえのきベビースターを作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(4 / 5)オススメ度は星4。子どもから好評でした！
- 簡単： (4 / 5)
- 美味しさ： (4 / 5)
- 安さ：
(5 / 5) - 子供も好き： (5 / 5)
- 保存できる：
(1 / 5)
【家事ヤロウ】和田明日香さんのえのきベビースターを作った感想
こちらも、9/7に放送していた「家事ヤロウ！！！」のレシピです。過去に作ったレシピはこちらです♪
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以前にも、似たような物を作ったことがあります。
(そのレシピはこちら！)
材料はほとんど一緒なのに…やはり、しょうがのすりおろしとしょうがチューブでは全然違いますね(笑)！
それに、にんにくのみじん切りを入れていることで風味も変わってくるし、なにより子ども達がパクパク食べてくれて、おかわりもしていました！
私も前回作った物よりも、今回の方がえのきに味がしっかりついているし、名前の通りベビースターみたいにカリカリしていて美味しかったです！！
これなら、えのきが苦手な子でもえのきが入っていると分からないのではないかなと思います。
おやつ感覚で子どもにも人気、お酒のおつまみにも…美味しいえのきベビースター、是非作ってみて下さい^ ^！
【家事ヤロウ】和田明日香さんのえのきベビースターの材料
- えのき…1袋
- しょうが(すりおろし)…少々
- にんにく…少々
- 料理酒…大さじ1
- 醤油…大さじ1
- 片栗粉…大さじ5
- 揚げ油…適量
【家事ヤロウ】和田明日香さんのえのきベビースターの作り方
①えのき(1袋)は石突きを切り落として、食べやすい量にさく。
②ボウルにすりおろしたしょうが、にんにく(各少々)、料理酒、醤油(各大さじ1)を入れて混ぜる。
③そこに、えのきを加えてよく混ぜる。
④片栗粉(大さじ3)を少しずつ加えて混ぜ2〜3分置く。
⑤さらに片栗粉(大さじ2)を加えて絡める。
⑥フライパンの底から1cm程の深さまで油を入れて火にかけ、170度程度に温まったら③のえのきを加える。
⑦片面ずつ揚げ焼きにする。
⑧カリカリになったら、網に揚げ油を切って完成！
【家事ヤロウ】和田明日香さんのえのきベビースターの保存方法
あまり保存には向いていないので、食べられる分だけ作りましょう！余った場合は、ラップをかけて冷蔵庫に入れて早めに食べるようにして下さい。
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評価概要
レビューした人
主婦の大学（主婦大）
レビューした日
レビューしたアイテム
【家事ヤロウ】和田明日香さんのえのきベビースター
評価
料理名
【家事ヤロウ】和田明日香さんのえのきベビースター
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