実際に作った【家事ヤロウ】サムゲタン風炊き込みご飯
テレビ朝日「家事ヤロウ！！！」でやっていたサムゲタン風炊き込みご飯を作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5) オススメ度は星5。
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き：
(4 / 5) - 保存可能： (5 / 5)
美味しさのレベルは… (5 / 5)▶︎感動 (4 / 5)▶︎結構良し
(3 / 5)▶︎普通
(2 / 5)▶︎イマイチ
(1 / 5)▶︎まずい
簡単すぎるし、めちゃめちゃ美味しいー！！
2合炊いたけどあっという間に完食でした！
これはリピート確定です♪
【家事ヤロウ】サムゲタン風炊き込みご飯を作った感想
9/14の「家事ヤロウ！！！」で最新炊き込みご飯ベスト5を紹介していました。
- 丸ごとベーコン炊き込みご飯
- カニカマ炊き込みご飯
- おこわ風炊き込みご飯
- ピスタチオ炊き込みご飯
- サムゲタン風炊き込みご飯
この中で、MCのバカリズムさん、カズレーザーさん、中丸雄一さん、ゲストのムロツヨシさん、松山ケンイチさんの5人がそれぞれ100点満点で採点をし、総合点数が高かったのは…
サムゲタン風炊き込みご飯でした。
サムゲタンといえば…鶏肉にもち米などを詰め煮込む韓国の薬膳料理です。
今回は、よりお手軽にサラダチキンを使います。
そして、ここで覚えてもらいたいのが…魔法の配合比！
中華ペースト1：にんにく1：生姜1＝サムゲタンのスープのような味に仕上がる魔法の配合！
この魔法の配合を覚えておけば、スープや炒め物にも使えるそうですよ！
審査員の5人全員が「うまい！」と大絶賛していたので私も作ってみました。
炊飯中に部屋中がサムゲタンの良い匂いが広がり、夫も子ども達も「何この良い匂いは！！」と。
実際に食べてみると…想像を越える美味しさでした！！
簡単に作ることができるのも良いですね！
子ども達は、刻みネギ無しでごま油だけかけて食べていましたが美味しかったようです。
夫は、美味しすぎて2回もおかわりしていました^ ^
2合分のサムゲタン風炊き込みご飯、完食！
かなり美味しかったので、皆さんも是非作ってみて下さいね♪
家事ヤロウの過去のレシピはこちらです！
【家事ヤロウ】サムゲタン風炊き込みご飯の材料
お米2合分です！
- お米…2合
- 水…2合の目盛りまで
- 中華ペースト(私は創味シャンタン使用)…大さじ1
- おろしにんにく…大さじ1
- おろし生姜…大さじ1
- サラダチキン…1個
- 刻みネギ…適量
- ごま油…適量
【家事ヤロウ】サムゲタン風炊き込みご飯の作り方
①炊飯釜にお米(2合)、中華ペースト(大さじ1)、おろしにんにく(大さじ1)、おろし生姜(大さじ1)を入れる。
②水を2合の目盛りまで入れ、軽く混ぜる。
※中華ペースト1：にんにく1：生姜1＝サムゲタン風
③サラダチキン(1個)を丸ごと乗せて炊飯する。
④炊き上がったら、サラダチキンをほぐしながらよく混ぜ合わせる。
⑤お茶碗に盛り、刻みネギ(適量)をトッピングし、ごま油(適量)をかけたら完成！
※サラダチキンの繊維がほぐれ、スープを吸ったご飯と馴染む！
⬛︎時間が無い時はこちらもどうぞ！
※辻希美さんも利用していました。
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【家事ヤロウ】サムゲタン風炊き込みご飯の保存方法
1食分ずつラップで包み、粗熱が取れたら冷凍庫で保存が可能です！
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