実際に作ったシーフードあんかけ焼きそば
フジテレビ「新しいカギ」で紹介していたシーフード味のインスタント麺使ってシーフードあんかけ焼きそばを作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(4 / 5) オススメ度は星4。
- 簡単：
(5 / 5) - 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き：
(3 / 5) - 保存可能：
(0 / 5)
インスタント麺があんかけ焼きそばに大変身！！
美味しくできましたが、手間を考えるとシンプルにお湯を入れて食べる方がいいかな…と。
アレンジでネギ油をかけると、辛さがアップして美味しいですよ！
シーフードあんかけ焼きそばを作った感想
家族団欒をしていた土曜日の夜、たまたま観ていたフジテレビの「新しいカギ」という番組内で紹介していたのが、このシーフードあんかけ焼きそばです。
「新しいカギ」とは若手芸人さん3組(チョコレートプラネット、霜降り明星、ハナコ)がメインキャストを務めるお笑いバラエティです。
昔で言うと「めちゃイケ」のような面白い番組ですよね！
我が家の子ども達もお笑いが大好きで、時間が合えば観ることがあったのですが、番組内でレシピを紹介していたとは知りませんでした。
我が家ではインスタント麺をストックしていますが、食べ方はお湯を入れて食べるだけの一択！
少し手間を加えるだけで、別の料理に変身するとは…！！
実際に食べていた芸人さんが美味しそうに食べていたので私も作りたくなり、早速本日のランチに作りました！
作り方はとっても簡単！！
小さいフライパンと小鍋を用意し、麺とスープを別々に調理しますが、あっという間に作ることができます。
ごま油をたっぷり入れたフライパンの中に、麺を入れてパリパリになるまで両面焼くのですが、焼いてる時からとても良い匂いで食欲がそそられますよ！
スープにも、水溶き片栗粉と溶き卵を入れることでシーフード味のあんが簡単に作れます。
番組ではネギ油のアレンジも紹介していたので私達も作って、かけてみたのですが輪切り唐辛子が辛くて…笑！
唐辛子の入れ過ぎには注意です！笑
普通のインスタント麺の食べ方に飽きてしまったら、シーフードあんかけ焼きそばを作ってみて下さいね！
シーフードあんかけ焼きそばの材料
1人前です！
- インスタント麺(シーフード)…1個
- ごま油…大さじ1と1/2
- 水溶き片栗粉…適量
- 卵…1個
- 小ネギ(小口切り)…お好みで
■アレンジ
- 長ネギ(みじん切り)…10cmくらい
- 輪切り唐辛子…適量
- ごま油…多め
シーフードあんかけ焼きそばのレシピ
①いつも通り、インスタント麺にお湯を入れ3分待つ。
②3分経ったら麺とスープを分ける。
③ごま油を引いたフライパンに麺を入れる。
④水溶き片栗粉を加え、更に加熱しパリパリになるまで両面焼く。
⑤両面焼いたらお皿に盛る。
⑥スープに水溶き片栗粉を加えて加熱する。
⑦沸騰したら溶き卵を加える。
⑧麺の上にあんをかける。
⑨お好みで小口切りした小ネギを散らして完成！
⑩アレンジで、小鍋にみじん切りした長ネギ、輪切り唐辛子、ごま油を入れて炒めたネギ油をシーフードあんかけ焼きそばの上にかけて召し上がれ！
過去の人気ランキング
シーフードあんかけ焼きそばの保存方法
保存には向いていません。
この記事を読んだ人にオススメの記事
コメント