実際に作ったギャル曽根流、スタミナ丼
ギャル曽根さんのYouTube「ごはんは残さず食べましょう」で紹介していたギャル曽根流、スタミナ丼を作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(4 / 5) オススメ度は星4。
- 簡単：
(5 / 5) - 美味しさ： (4 / 5)
- 安さ： (4 / 5)
- 子供も好き：
(3 / 5) - 保存可能： (3 / 5)
簡単にお店で食べるようなスタミナ丼を作ることができます！
にんにくがたっぷり入っていて本当に美味しかったですよ^ ^
ただ、豚肩ロースだと硬かったです…。
ギャル曽根流、スタミナ丼を作った感想
ギャル曽根さんのYouTubeでは、スタミナ丼の他にもビビンバ丼も作っていました。
ビビンバ丼も美味しかったので、気になる方は是非！！
ギャル曽根さんはお店で食べる「伝説のすた丼」が大好きで、お家でも食べたいなと思って作ったのがきっかけみたいです。
このスタミナ丼、ギャル曽根さんのお家ではよく出てくるみたいですよ♪
我が家も夫がスタミナ丼が大好きです。
絶対に喜ぶだろうと思って私も作ってみました。
スタミナ丼ってこんなに簡単にできるものなのですね！
材料も少ないし、調味料も家にあるもので作ることができますよ。
実際に食べてみて分かったのですが…
レシピ通り、豚肩ロース肉で作ってみましたがお肉が硬くて子ども達は食べにくそうでした。
お子さんがいるご家庭は豚肩ロース肉ではなく、しゃぶしゃぶ用の薄い豚ロース肉の方が食べやすくて良いのではないかなと思います。
次回作る時は、しゃぶしゃぶ用の薄い豚ロース肉でチャレンジしてみます！
味は、とても美味しくてお店で食べるような本格的な味でした。
夫も「うまっ！！」と夢中で食べていましたよ^ ^
ランチや、忙しい時のご飯にどうぞ！
ギャル曽根さんの過去のレシピはこちらです！
ギャル曽根流、スタミナ丼の材料
3〜4人前です！
- にんにく…5片
- ねぎ…2本
- 豚肩ロース肉…2パック(約210g×2パック)
- 料理酒…大さじ1
- みりん…大さじ1と1/2
- 醤油…大さじ3
- ご飯…人数分
- 卵黄…4個(人数分)
ギャル曽根流、スタミナ丼の作り方
①ねぎ(2本)を斜め薄切りにしてフライパンに入れていく。
②にんにく(5片)をねぎの上でおろす。
③豚肩ロース(2パック)をフライパンに入れて中火で炒める。
④料理酒(大さじ1)、みりん(大さじ1と1/2)、醤油(大さじ3)を入れて全体を炒める。
⑤器にご飯を盛って、スタミナ丼の具を乗せ、真ん中に卵黄を乗せたら完成！
参考元はこちら！
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ギャル曽根流、スタミナ丼の保存方法
冷蔵庫で保存ができますが、なるべく早めに食べて下さいね。
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