実際に作った北斗晶さんのアボカドトマトナムル
北斗晶さんのYouTubeで紹介されていた、誰でも簡単！アボカドトマトナムルを作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5)オススメ度は星5。
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き： (5 / 5)
- 保存できる：
(1 / 5)
北斗晶さんのアボカドトマトナムルを作った感想
ふとYouTubeを見ていた時に、北斗晶さんのYouTubeを見つけました。
暑くなってきた夏にピッタリのアボカドトマトナムルの紹介をしていて、作り終わった後に北斗晶さんがめちゃめちゃ美味しそうに食べている姿を見て絶対作ろうと決心しました！笑
火を使わずに、切って混ぜるだけなので誰でも簡単にできます！
私はすでに2回も作りました♪
本当に本当に美味しいので、是非作ってもらいたいです！！
北斗晶さんも言っていましたが、おつまみにも良し、冷たいうどんの上に乗せても良し、ご飯の上に乗せて丼にするのも良し…と万能な一品なのです。
夫は、このアボカドトマトナムルが気に入って何度も「美味しい！」と言ってくれました^ ^
長女は、美味しすぎてすぐに完食！
私の分のアボカドトマトナムルまで食べていました…笑
余談ですが…北斗晶さんのYouTubeは、とても親切で料理初心者の方向けな気がします。
作りながら分量を伝えてくれるし、「もう一回言うよ」とゆっくり丁寧に説明してくれるので、見ていてとても分かりやすいです！
クスッと笑ってしまうことも言うので、見ていて面白いですよ^ ^
他にも、料理レシピを載せていたので真似して作ってみたいと思います！
北斗晶さんのアボカドトマトナムルの材料
4人分です！
我が家はいっぱい食べたいので少し多めです。
- アボカド…1個
- トマト…3個(少し小さめだったので)
- ちくわ…4本
- ごま油…大さじ1
- 白ゴマ…大さじ1
- 白だし…小さじ1
- チューブにんにく…小さじ1
- 塩昆布…10〜15g
北斗晶さんのアボカドトマトナムルの作り方
※アボカドは色が変わりやすい為、最後に切る
①トマトは2cmほどの大きさに切ってボウルに入れる。
※口当たりを良くするために同じ大きさに切りましょう！
②ちくわを斜め切りにしてボウルに入れる。
③アボカドも同じ大きさに切ってボウルに入れる。
※アボカドの切り方も、YouTubeで丁寧に教えてくれています！！いつもアボカドの切り方、失敗していたけど、綺麗に切れて綺麗に剥けました！
④ごま油(大さじ1)を別の容器に入れ、その中にチューブにんにく(小さじ1)を入れて溶かす。チューブにんにくが溶けたら白だし(小さじ1)を加えて混ぜる。
※後から混ぜるとアボカドが崩れるから、先に調味料を混ぜておきましょう！
⑤混ぜ合わせた調味料と白ゴマ(大さじ1)、塩昆布(10〜15g)をボウルの中に入れる。
⑥軽く混ぜ合わせたら完成！
参考元はこちら！
北斗晶さんのアボカドトマトナムルの保存方法
アボカドの色が変わりやすいので、あまり保存には向いていません…。
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