実際に作った、家事ヤロウで紹介 上白石萌音さんのマヨ豚キムチ
「家事ヤロウ」で紹介していた上白石萌音さん考案のマヨ豚キムチを作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5) オススメ度は星5。
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き： (5 / 5)
- 保存可能：
(3 / 5)
材料も少なく、調理工程も簡単！！
その上、めちゃめちゃお肉が柔らかくて美味しい豚キムチです^ ^♪
我が家の子ども達も食べられました！
家事ヤロウで紹介 上白石萌音さんのマヨ豚キムチを作った感想
2/15の「家事ヤロウ」でいいね数や真似して作ってくれた方の数など反響の大きかったレシピランキング、堂々第1位の上白石萌音さん考案のマヨ豚キムチです。
数ある芸能人のレシピがある中で、断トツに1位だった、このマヨ豚キムチ…作るの楽しみにしていました^ ^
材料は…豚バラとキムチさえあれば、あとは家にあるマヨネーズ、醤油、ごま油で完成します。
上白石萌音さんが使っていた醤油は、地元鹿児島県の甘めの醤油ですが、普段使っている醤油でもOKということで私はキッコーマンの醤油を使いました。
豚バラをマヨネーズで炒めることでコクが出て、お肉が柔らかくなります！
夫からは「何これ、うんまっ！！これは殿堂入りですな…」と言われました(笑)。
子ども達は、見た目で判断し最初は「辛そう〜！」と言っていましたが、私達大人が美味しそうに食べている姿を見て「食べてみたい！」と。
実際に食べてみると「うんうん、美味しい！」と言ってご飯が進んでいました^ ^
ちなみに、私が使ったキムチは…我が家の子どもでも食べられるピックルスコーポレーションの「ご飯がススムキムチ」です。
↑こちら、消費期限が過ぎていますが、以前ギャル曽根さんの「キムチ鍋」を作った時の写真なので、ご心配なく…笑。
いや〜本当にこのマヨ豚キムチ、美味しかったです！！
私は全て分量通り作りましたが、このマヨ豚キムチ、美味しすぎて足りなくなったほど！！
何度「おかわり無いの？」と聞かれたか…笑。
簡単だし、パパッと作れるので疲れた日のご飯にピッタリですね！
家族みんなの食べっぷりが良かったので我が家の定番メニューに追加します！
家事ヤロウの反響が大きいランキング、1位になる理由が分かる気がします！
一度、食べてみて下さい^ ^
美味しすぎるので、白米は必須ですよ！！
家事ヤロウの過去のレシピはこちらです！
家事ヤロウで紹介 上白石萌音さんのマヨ豚キムチの材料
4人前です！(大人：2人、未就学児：2人)
- 豚バラ…100g
- キムチ…150g
- マヨネーズ…大さじ1
- 醤油…小さじ1
- ごま油…小さじ1
家事ヤロウで紹介 上白石萌音さんのマヨ豚キムチの作り方
①豚バラを食べやすい大きさに切る。
包丁とまな板を洗うのが面倒ならキッチンバサミで切るのでもOKです！
②フライパンにマヨネーズ(大さじ1)を入れて熱する。
③切った豚バラ(100g)を弱火で炒める。
④豚バラに火が通ったらキムチ(150g)を加えて炒める。
⑤醤油(小さじ1)を加えて更に炒める。
⑥ごま油(小さじ1)を加えて全体に絡め、お皿に盛り付けたら完成！
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家事ヤロウで紹介 上白石萌音さんのマヨ豚キムチの保存方法
冷蔵庫で2〜3日保存が可能ですが、早めに食べましょう！
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