実際に作った【お家居酒屋】無限おつまみ豆腐
主婦目線のオススメ度
(3 / 5) オススメ度は星3。
- 簡単：
(5 / 5) - 美味しさ： (3 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 火も包丁も使わない： (5 / 5)
- 保存可能：
(0 / 5)
豆腐を使ったおつまみ、簡単で良かったのですが味付けが全体的に薄くて…。
これでお酒は進まず、おつまみ向きではありませんでした。
【お家居酒屋】無限おつまみ豆腐を作った感想
豆腐は、低カロリーで高たんぱく、リーズナブルな食品ですよね！
我が家は、白米の代わりに豆腐を食べることがあるのですが豆腐のおつまみがあればいいなと前々から思っていました。
豆腐のおつまみといえば…冷奴！
火も包丁も使わずに、手軽にできるおつまみを探していた時に見つけたのがこのレシピです。
無限おつまみ豆腐は、塩昆布、味の素、大葉が入っていて美味しそうだなーと思ったのですが…
実際に食べてみるとかなり薄味で…。
大葉は強調しすぎていて、全体の味のバランスが良くありませんでした。
夫からは「これはもう作らないで」と言われてしまったほど…！！
火も包丁も使わない豆腐のおつまみは、冷奴に勝るものはないのでは…？？
引き続き、豆腐のおつまみレシピ探してみます！！
【お家居酒屋】無限おつまみ豆腐の材料
1人前です！
- 木綿豆腐…150g
- 塩昆布…2つまみ
- 塩…少々
- 味の素…適量
- ごま油…大さじ1/2
- 白ゴマ…適量
- 大葉…2枚
- ラー油…お好みで
【お家居酒屋】無限おつまみ豆腐の作り方
①木綿豆腐を手で食べやすい大きさにちぎってボウルに入れる。
②塩昆布(2つまみ)、塩(少々)、味の素(適量)を振りかけて手でサクッと混ぜ合わせる。
③ごま油(大さじ1/2)をかけ、白ゴマ(適量)、手でちぎった大葉を散らして完成！
※お好みでラー油をかけてもOK！
参考元はこちら！
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2022.04.24
【お家居酒屋】無限おつまみ豆腐の保存方法
保存には向いていません。
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主婦の大学（主婦大）
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