実際に作ったギャル曽根さん考案！納豆アヒージョ
ギャル曽根さんのYouTube「ごはんは残さず食べましょう」で紹介していた納豆アヒージョを作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5) オススメ度は星5。材料少なくて簡単でめちゃめちゃ美味しいアヒージョです！
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ：
(3 / 5) - 子供も好き： (5 / 5)
- 保存可能：
(1 / 5)
ギャル曽根さん考案！納豆アヒージョを作った感想
ギャル曽根さんの過去のレシピはこちらです！
ギャル曽根さんのYouTubeは毎週月曜と金曜の18時に更新されます。
簡単で美味しいレシピが多いので、密かに月曜と金曜のYouTube更新を楽しみにしている私です^ ^
私は今までアヒージョを食べたことがありません。
ギャル曽根さんの納豆アヒージョを観た瞬間、どうしても食べたくて早速作ることに♪
そもそも、アヒージョとは…オリーブオイルとにんにくで食材を煮込む料理です。
お店などで見るアヒージョには、エビやブロッコリー、きのこ類が入っているイメージですが、納豆アヒージョと聞いて少し衝撃でした。
だって、納豆とアヒージョって合うの！？
納豆のネバネバは！？
納豆の匂いは！？
と疑問に思ったからです。
実際に作ってみた結果…これは本当に美味しいレシピでした！！
まず、弱火でじっくり煮ることで納豆の匂いが消えるのです！！
食べていてそんなに納豆の感じは気になりませんよ！
我が家は、バゲットと一緒に食べましたが納豆アヒージョが大好評すぎてバゲットが一瞬で無くなりました…^ ^！
納豆アヒージョ、材料が少ないのにめちゃめちゃ美味しくて子どもから大人まで食べられると思います。
納豆が苦手な人でも匂いが気にならないので食べられると思いますよ！
あーーーまた納豆アヒージョ食べたい！笑
今度はバゲットを多めに用意して、近々作りたいと思います。
年末年始に向けてお酒を飲む機会が増える時に、この納豆アヒージョはオススメですよ！！
ギャル曽根さん考案！納豆アヒージョの材料
小さいフライパン１つ分です！
- ひきわり納豆…1パック
- 付属の納豆のタレ…1袋
- ツナ…1缶
- にんにくチューブ…2〜3cm
- 鷹の爪…適量(辛いのが好きな方は入れてもOK！)
- 塩…少々
- オリーブオイル…多め
- 解凍したエビ(又は解凍したシーフードミックス)…適量
- 刻んだ小ネギ…多め
- バゲット、トーストなど…お好みで
ギャル曽根さん考案！納豆アヒージョの作り方
①小さいフライパンにツナ缶を油ごと入れる。
②ひきわり納豆(タレは後で入れます！)を混ぜてフライパンの中へ入れる。
③にんにくチューブ(2〜3cm)を入れる。
④辛いのが好きな方は、ここで鷹の爪を入れる。(私は入れませんでした！)
⑤具材が浸かるまでオリーブオイルを入れる。
⑥弱火で火にかける。塩を少々入れて混ぜ、弱火でじっくり約20分！
⑦納豆に色がついてきたら、解凍したエビ(私はシーフードミックスを使用)を入れる。
⑧火を切って、納豆のタレ、刻んだ小ネギを入れて混ぜる。
⑨蓋をして再び弱火で約3分煮込む。
⑩エビに火が通ったら完成！
参考元はこちら！
ギャル曽根さん考案！納豆アヒージョの保存方法
保存もできるようですが、具材を濾したりしないと上手に保存ができません。
それは少し面倒だと思うので、作ったら食べ切ったほうが良さそうですね！
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