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【北斗晶】長芋とチキンの梅ナムルのレシピ!子育て主婦おすすめ[星3★★★]

3.0
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実際に作った北斗晶さんの長芋とチキンの梅ナムル

北斗晶さんのYouTubeで紹介されていた、長芋とチキンの梅ナムルを作りました!

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子育て主婦目線のオススメ度

3 out of 5 stars (3 / 5)オススメ度は星3。味はイマイチでした。

  • 簡単:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 美味しさ:2 out of 5 stars (2 / 5)
  • 安さ:4 out of 5 stars (4 / 5)
  • 子供も好き:1 out of 5 stars (1 / 5)
  • 保存できる:2 out of 5 stars (2 / 5)

北斗晶さんの長芋とチキンの梅ナムルを作った感想

北斗晶さんの過去のレシピはこちらです!

【北斗晶】無限に箸が進む!誰でも簡単!アボカドトマトナムルのレシピ!子育て主婦おすすめ[星5★★★★★]
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【北斗晶】絶品おかずの和風セビーチェのレシピ!子育て主婦おすすめ[星4★★★★]
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9月後半なのに、まだまだ暑いですね。

そんな暑い季節の時に、さっぱりしたものが食べたいと思い北斗晶さんのYouTubeを見ながら長芋とチキンの梅ナムルを作ってみました!

火を使わずに包丁で切って和えれば完成するという簡単レシピです!

一品欲しい時にパパッと作れなんて最高ですね^ ^

材料も少なく、作る工程も難しくは無かったのですが…食べてみると、サラダチキンが邪魔をしているような気がしました。

長芋と梅の相性はバッチリだったので、我が家ではサラダチキン抜きの方が美味しく食べられました。

子ども達からも不評だったのが残念です…涙。

サラダチキンだとヘルシーだし、美味しかったら我が家の定番ナムルにしようかと思っていたのですが…。。

でも、このタレは美味しかったのでサラダチキンではなく、野菜を足しても美味しそうですね!

次回はきゅうりをプラスして作ってみようと思います!

北斗晶さんの長芋とチキンの梅ナムルの材料

  • 長芋…約200g
  • サラダチキン…1枚
  • 梅干し…1〜2個(大きさによって)
  • ごま油…大さじ1
  • にんにくチューブ…小さじ1
  • 和風だしの素(顆粒)…小さじ1
  • 韓国海苔…4〜5枚
  • 白ゴマ…適量

北斗晶さんの長芋とチキンの梅ナムルの作り方

①長芋は皮を剥いて1cm角程度の棒状に切り、サラダチキンも長芋と同じくらいの大きさに切る。(食べやすい切り方でOK!)

②ボウルに種をとった梅干し、ごま油(大さじ1)、にんにくチューブ(小さじ1)、和風だしの素(小さじ1)を入れて梅干しを溶くようにして混ぜる。

私は小さい梅干しだったので多めに入れました!

③長芋、サラダチキン、白ゴマを入れて和える。

④器に盛り付け、韓国海苔をちぎって乗せたら完成!

参考元はこちら

北斗晶さんの長芋とチキンの梅ナムルの保存方法

冷蔵庫で保存が可能ですが、カットした長芋はあまり日持ちしないので早めに食べましょう!

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評価概要
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北斗晶さんの長芋とチキンの梅ナムル
評価
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料理名
北斗晶さんの長芋とチキンの梅ナムル

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