【家事ヤロウ】V6坂本昌行さんの鶏手羽の海水焼きのレシピ!子育て主婦おすすめ[星5★★★★★]

5.0
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実際に作った【家事ヤロウ】V6坂本昌行さんの鶏手羽の海水焼き

「家事ヤロウ!!!」で紹介されていたV6の坂本昌行さん考案の鶏手羽の海水焼きを作りました!

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子育て主婦目線のオススメ度

5 out of 5 stars (5 / 5)オススメ度は星5。簡単で美味しいおつまみです!

  • 簡単:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 美味しさ:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 安さ:4 out of 5 stars (4 / 5)
  • 子供も好き:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 保存できる:1 out of 5 stars (1 / 5)

【家事ヤロウ】V6坂本昌行さんの鶏手羽の海水焼きを作った感想

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こちらの料理、考案者でもあるV6の坂本昌行さんが週一で作っているほどハマっているそうです!

めちゃめちゃ簡単なのに、美味しくて私までハマりそうです!!

私は多めの鶏手羽を使いましたが、分量通りの水と塩でも十分味がついていました!

逆に倍の量の海水に漬けていたらしょっぱく感じるかもしれませんね…。

魚焼きグリルを使って焼くことで表面がパリッと焼けます。

皮目を上にして焼いて下さいね!

私はお酒が全く飲めませんが、お酒のおつまみにも合うと思います!!

次女は鶏手羽の海水焼きが美味しくて、骨までチューチュー吸っていました…笑。

それほど美味しいってことですね(笑)!

是非、お酒のおつまみに作ってみて下さい!!

V6坂本昌行さんの鶏手羽の海水焼きの材料

  • 鶏手羽(手羽のミニスティックでも可)…4本
  • 水…100ml
  • 塩…小さじ1

【家事ヤロウ】V6坂本昌行さんの鶏手羽の海水焼きの作り方

①水(100ml)に塩(小さじ1)を入れて混ぜる。

②密閉袋に手羽先を4本入れて塩水を作る。

③空気を抜きながら袋を閉じ、冷蔵庫で1時間漬ける。

私は手羽のミニスティックを使いました!

④冷蔵庫から取り出し、魚焼きグリルの中火で12〜13分(お肉の大きさにより調整)焼く。

皮目を上にして焼きました!

⑤お皿に盛って完成!

【家事ヤロウ】V6坂本昌行さんの鶏手羽の海水焼きの保存方法

あまり保存には向いていないので、食べられる分だけ作りましょう!熱々が美味しいですよ^ ^

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【家事ヤロウ】V6坂本昌行さんの鶏手羽の海水焼き
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料理名
【家事ヤロウ】V6坂本昌行さんの鶏手羽の海水焼き

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