実際に作った、家事ヤロウで紹介キムタク(木村拓哉さん)の餃子鍋
「家事ヤロウ！！！」で紹介されていたキムタク（木村拓哉さん）考案の餃子鍋を作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5)オススメ度は星5。普段食べている鍋とは一味違って美味しかったです！
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き：
(3 / 5) - 保存できる： (3 / 5)
家事ヤロウで紹介キムタク(木村拓哉さん)の餃子鍋を作った感想
9/7に放送していた「家事ヤロウ！！！」で木村拓哉さんが実際に家で食べている鍋のレシピです。
過去に作った「家事ヤロウ！！！」のレシピはこちらです！
9月だけど、朝晩は少し肌寒い季節になってきましたね。
鍋がピッタリだな〜と思い、作ることにしました。
キムタクは鍋の出汁にあごだしパックを使っていましたが、私が行ったスーパーはあごだしパックは無くて顆粒タイプのあごだししかありませんでした。
それでも作れたので問題ありませんよ！
鍋にさつま揚げを入れたことはありませんでしたが、美味しかったです^ ^♪
白菜、えのき、椎茸、もやし、人参、豆腐、さつま揚げ…と野菜がたっぷりで栄養満点ですね！
人参は、ピーラーでスライスすることで火の通りが早くなり時短になりますよ！
餃子は鍋に入れることで水餃子みたいになり、ツルンと食べられます。
そして、このつけダレ…めちゃめちゃ美味しかったです！！
スープと一緒にではなく、しゃぶしゃぶみたいに具材だけをつけダレにつけて食べた方が絶対に美味しいです！
私は、スープも一緒に入れてしまったので味が薄まってしまいました…。。
この冬は、鍋のレパートリーにこの餃子鍋も追加してたくさん食べようと思います！！
家事ヤロウで紹介キムタク(木村拓哉さん)の餃子鍋の材料
- あごだしパック…2パック(私は顆粒タイプのあごだしを使いました)
- 水…800ml
- 白菜…1/6玉
- えのき…1袋
- 椎茸…4個
- もやし…1袋
- 人参…小1本
- 木綿豆腐…1パック
- さつま揚げ…4個
- 冷凍餃子…適量
- ポン酢…適量
- 食べるラー油…適量
家事ヤロウで紹介キムタク(木村拓哉さん)の餃子鍋の作り方
4人分です！
①鍋に水(800ml)を入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、あごだし2パックを入れて3〜5分煮出す。
※私は、顆粒タイプのあごだしなので表示通り水1000mlに対して3本入れました。
②材料を食べやすい大きさに切る。
白菜：ざく切り
えのき：石突きを落としてほぐす。
椎茸：石突きを落として食べやすい大きさに切る。
もやし：ひげ根を取る。
人参：ピーラーでスライスする。
木綿豆腐：軽く水気を切り8等分にする。
さつま揚げ：短冊切りにする。
③出汁が取れたらあごだしパックを取り出し、具材を加えて煮る。
④人参は薄いのでサッとでOK！
⑤具材に火が通ったら、凍ったままの冷凍餃子を入れ、約3分煮て完成！
⑥つけダレは、ポン酢(適量)と食べるラー油(適量)を1：1で合わせる。
家事ヤロウで紹介キムタク(木村拓哉さん)の餃子鍋の保存方法
余ったら小鍋に入れて冷蔵庫で冷やし、しっかり火を通してから食べましょう。シメにラーメンや雑炊にしても美味しいと思います！
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