実際に作った冨永愛さんのサバ缶キムチスープ
テレビ朝日「家事ヤロウ！！！」でやっていた冨永愛さん考案のサバ缶キムチスープを作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(4 / 5) オススメ度は星4。
- 簡単：
(5 / 5) - 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (4 / 5)
- 子供も好き：
(1 / 5) - 保存可能：
(3 / 5)
健康的でとても美味しいスープです！
ヘルシーだしカルシウムも豊富なので満足感のあるスープですよ^ ^
辛口のキムチ、生姜がたっぷり入っているので我が家の子ども達は食べられませんでした。
冨永愛さんのサバ缶キムチスープを作った感想
8/2にテレビ朝日「家事ヤロウ」で冨永愛さんが披露していたレシピです。
この「サバ缶キムチスープ」は、家事ヤロウの3人(バカリズム、カズレーザー、中丸雄一)に是非紹介したいという料理だそうです。
冨永愛さんが食べてきたサバ缶の料理で1番美味しくて、1番簡単だというレシピ！
テレビを観ていて確かにこれは簡単で美味しそうだな！と思い、早速本日のランチに作りました。
ぐつぐつ似ている時点でキムチの匂いが食欲をそそられます！
味見をしたら…めちゃめちゃ美味しい〜◎
サバ缶がたっぷり入っているので、食べ応えもありヘルシーでとても満足感のあるスープでした。
生姜と辛口のキムチが入っているので、残念ながら我が家の子ども達は食べられませんでした。
本来なら、簡単だし美味しいから星5をつけたいところだけど、子どもが食べられなかったということで総合評価が星4に。
本当に美味しかったから是非作ってもらいたいです…！！
夫も「うまい、うまい！」と白米が進み、サバ缶キムチスープも白米もおかわりしていました^ ^♪
また近々作りたいと思います。
家事ヤロウの過去のレシピはこちらです！
冨永愛さんのサバ缶キムチスープの材料
4人前です！
※2人前を作りたい場合は、全部半分の量にして下さい。
- 舞茸…1パック
- 長ネギ…2本
- 生姜(大)…1片
- ごま油…適量
- 辛口のキムチ…200g
- 水…400ml
- 鯖の水煮缶…2缶
- 八方だし(めんつゆ可)…大さじ2
冨永愛さんのサバ缶キムチスープの作り方
①舞茸は食べやすい大きさに手で割き、長ネギは斜め切りにして鍋の中に入れる。
②生姜はすりおろす。
※私は皮ごとすりおろしました。
③鍋にごま油(適量)を入れて舞茸、長ネギを炒める。
④舞茸、長ネギがしんなりしてきたら辛口のキムチ(200g)を入れて軽く炒める。
※私が使ったキムチはこちら！
⑤水(400ml)を加える。
⑥沸騰したら、鯖の水煮缶(汁ごと：2缶)、すりおろした生姜、八方だし(めんつゆ可：大さじ2)を入れて鯖を少しほぐしながら軽く煮込む。
※鯖缶は切り身と比べてカルシウムは約43倍！
⑦お椀に盛ったら完成！
過去の人気ランキング
冨永愛さんのサバ缶キムチスープの保存方法
粗熱が取れたら鍋ごと冷蔵庫に入れて下さい。
食べる時はしっかりと温めて早めに食べて下さいね。
この記事を読んだ人にオススメの記事
コメント