実際に作った和田明日香さんの無限ピリ辛枝豆
テレビ朝日「家事ヤロウ！！！」で紹介していた和田明日香さん考案の無限ピリ辛枝豆を作りました。
主婦目線のオススメ度
(5 / 5) オススメ度は星5。
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 火を使わない： (5 / 5)
- 包丁を使わない： (5 / 5)
いつもの枝豆に豆板醤を合わせることでビールがもっと進むおつまみに！
簡単でこれは良い！！
和田明日香さんの無限ピリ辛枝豆を作った感想
8/2にテレビ朝日「家事ヤロウ！！！」で和田明日香さんが披露していたレシピです。
- 焦がしバター醤油とうもろこし
- 無限ピリ辛枝豆
- ジャコとオクラとニラのタレの冷奴
- えびせんサルサ
- 肉味噌と和え麺
を紹介してくれたのですが、その中でも1番簡単そうな「無限ピリ辛枝豆」を作りました。
我が家の冷凍庫には冷凍枝豆が常に入っています。
子ども達も大好きだし、お弁当にもお酒のおつまみにも良いですからね◎
今回は冷凍枝豆を使っているので、枝豆を茹でる手間が省けます。
すりおろしにんにく、豆板醤、水を混ぜたものの中に枝豆を入れて漬けるというもの。
めちゃくちゃ簡単っ！！
そして、美味しいーーー！！！
和田明日香さんは赤麹で漬けていましたが、私は持っていないので豆板醤で^ ^
豆板醤だと辛すぎるかな？と思って表記されているものよりも少なめに入れました。
少なくして正解！
十分辛かったです。
簡単にできて美味しいおつまみ、是非作ってみて下さいね^ ^♪
家事ヤロウの過去のレシピはこちらです！
和田明日香さんの過去のレシピはこちらです！
和田明日香さんの無限ピリ辛枝豆の材料
2人前です！
- 枝豆(冷凍枝豆でも可)…150g
- すりおろしにんにく(チューブ可)…少々
- 赤麹(又は豆板醤)…小さじ1〜2
- 水…大さじ1
※私は、赤麹が無かったので豆板醤で作りました。テレビでは小さじ2と表記されていましたが、小さじ1でも十分でした！
和田明日香さんの無限ピリ辛枝豆の作り方
①枝豆(150g)を茹でる。
※私は冷凍枝豆を使用。お皿に乗せてラップをし600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
②ジップロックなどの保存袋にすりおろしたにんにく(チューブ可：少々)、赤麹(又は豆板醤：小さじ1〜2)、水(大さじ1)を入れて袋の外からよく混ぜる。
③保存袋に枝豆を入れて、よく揉み込む。
④味がつくまで置いておく。
⑤お皿に盛って完成！
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和田明日香さんの無限ピリ辛枝豆の保存方法
あまり保存には向いていません。
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