実際に作った【こっタソ】2分チンするだけで超旨い！無限ピリ辛ネギもやし
お料理YouTuber「こっタソの自由気ままに」から、無限ピリ辛ネギもやしを作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5) オススメ度は星5。
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き：
(2 / 5) - 保存可能：
(4 / 5)
美味しさのレベルは… (5 / 5)▶︎感動 (4 / 5)▶︎結構良し
(3 / 5)▶︎普通 (2 / 5)▶︎イマイチ
(1 / 5)▶︎まずい
お酒のおつまみにも、副菜にもピッタリな一品です。
簡単で美味しすぎるので、すでに5回は作っています！
辛いので子どもには不向きですが、大人には大好評でしたよ^ ^
【こっタソ】2分チンするだけで超旨い！無限ピリ辛ネギもやしを作った感想
こっタソさんのレシピで安くて簡単で美味しそうなレシピがあったので早速作ってみました。
材料さえ揃ってしまえば、調理時間2分で終わるのでは…？
めっちゃ簡単なのに、とても美味しくて夫からも高評価！
副菜としても良いですが、お酒のおつまみにも、ラーメンのお供にも合います！！
あまりにも美味しいので我が家では週1ペースで作っていますよ。
ちなみに、こっタソさんのレシピの中で我が家から大好評だつたのはコレです！
我が家の子ども達が喜んで春巻きを巻いてくれるので、私も大助かり^ ^
「無限ピリ辛ネギもやし」も「大葉ハムチーズの春巻き」もとても美味しかったので気になった方は是非作ってみて下さいね^ ^♪
こっタソの過去のレシピはこちらです！
【こっタソ】2分チンするだけで超旨い！無限ピリ辛ネギもやしの材料
3〜4人前です！
- もやし…1袋(200g)
- 小ネギ(小口切り)…適量
- あごだし(4倍濃縮)…小さじ2
- 醤油…小さじ1
- ナンプラー…小さじ1(無い場合は醤油小さじ1)
- 豆板醤…少々
- にんにくチューブ…小さじ1/2
- ごま油…小さじ2
- いりゴマ…たっぷり
- 一味唐辛子…適量
- 食べるラー油…小さじ1
【こっタソ】2分チンするだけで超旨い！無限ピリ辛ネギもやしの作り方
※こっタソさんは、調理用の袋を使っていましたが私は持っていないので耐熱ボウルとザルを使用しました。
①もやしは軽く水洗いをして、耐熱ボウルに入れてラップをし600Wで2分加熱する。
②小さいボウルに、醤油(小さじ1)、ナンプラー(小さじ1)、ごま油(小さじ2)、4倍濃縮のあごだし(小さじ2)、豆板醤(少々)、にんにくチューブ(小さじ1/2)、いりごま(たっぷり)、一味唐辛子(適量)、食べるラー油(小さじ1)を入れてよく混ぜる。▶︎タレ
※ナンプラーがなければ、醤油(小さじ1)代用！
③加熱したもやしは、ザルに上げ水気を取る。
※熱いからといって絶対に水はかけない！！
④ボウルに水気をとったもやし、小口切りした小ネギ(適量)、タレをかけて混ぜ合わせる。
⑤お皿に盛って完成！
参考元はこちら！
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【こっタソ】2分チンするだけで超旨い！無限ピリ辛ネギもやしの保存方法
冷蔵で2日ほど保存が可能です。
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