実際に作った【家事ヤロウ】和田明日香さんのほったらかし焼きそば
テレビ朝日「家事ヤロウ！！！」でやっていた和田明日香さんのほったらかし焼きそばを作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(2 / 5) オススメ度は星2。
- 簡単：
(5 / 5) - 美味しさ： (2 / 5)
- 安さ：
(4 / 5) - 子供も好き： (2 / 5)
- 保存可能：
(1 / 5)
美味しさのレベルは… (5 / 5)▶︎感動 (4 / 5)▶︎結構良し
(3 / 5)▶︎普通 (2 / 5)▶︎イマイチ (1 / 5)▶︎まずい
レシピ通り作ったのに焦げてしまいました〜涙。
せっかくの牛肉が台無し…涙。
味もイマイチで家族からは不評でした…。
【家事ヤロウ】和田明日香さんのほったらかし焼きそばを作った感想
12/6に家事ヤロウで和田明日香さんのレシピ特集をしていました。
その名も「初心者でも作れる！和田明日香レシピ2022年間ベスト10」！！
ランキングはというと…
第1位：味噌ラーメンの麺なし
第2位：ねぎとろむすめ風
第3位：牛トマ和風アレンジ
第4位：ノルウェー風トースト
第5位：スライスポテトグラタン
第6位：ベビースターコールスロー
第7位：ねぎ塩チキン
第8位：ほったらかし焼きそば
第9位：フライド長芋
第10位：ぶりかけ
でした。
NHK「きょうの料理」でも披露していた「ほったらかし焼きそば」。
牛肉を使っているから、普段私が作っている焼きそばとは大違い！笑
(※我が家の焼きそばは豚バラを使用)
このほったらかし焼きそばは、おこげが大事なポイントになってくるので絶対に触らないこと！
フライパンにどんどん材料を乗せて火をつけて放置するだけなので簡単すぎるほど簡単！
レシピ通り作ってみましたが、私は焦げました…苦笑。
写真を見ても分かるように、焦げちゃったから黒い焼きそばになってしまいました〜。。
せっかくの牛肉がもったいないことになってしまったし、味もそこまで美味しさは感じられず…という印象でした。
全体的に残念な感じになってしまいましたが、皆さんは焦げることがないように火を少し弱めたりして様子を見てくださいね。
和田明日香さんの過去のレシピはこちらです！
【家事ヤロウ】和田明日香さんのほったらかし焼きそばの材料
3〜4人前です！
- 牛こま切れ肉…150g
- 醤油…大さじ1
- ナンプラー…大さじ1
- みりん…大さじ2
- 黒胡椒(粗挽き)…少々
- ごま油…大さじ2
- 蒸し中華麺…2玉
- ごぼう…50g
- 青のり…適量
【家事ヤロウ】和田明日香さんのほったらかし焼きそばの作り方
①ポリ袋に牛こま切れ肉(150g)と醤油(大さじ1)、ナンプラー(大さじ1)、みりん(大さじ2)、粗挽き黒胡椒(少々)を入れて揉み込む。
②ごぼう(50g)はピーラーでスライスしておく。
③フライパンにごま油(大さじ2)を広げ、半分に切った蒸し中華麺(2玉分)を置く。
④蒸し中華麺の上に、スライスしたごぼう(50g)を乗せる。
⑤その上に、下味をつけた牛こま切れ肉を乗せ、蓋をして中火で6分蒸し焼きにする。
※絶対に触らない！！
⑥6分経ったら蓋を開け、麺をほぐしながら全体を混ぜる。
⑦牛肉に火が通ったらお皿に盛り付け、青のり(適量)をかけて完成！
過去の人気ランキング
⬛︎時間が無い時はこちらもどうぞ！
【家事ヤロウ】和田明日香さんのほったらかし焼きそばの保存方法
あまり保存には向いていません。
この記事を読んだ人にオススメの記事
コメント