【テレビ千鳥】レンジで簡単おつまみ!納言みゆきさんの蒸しナスのザーサイ和えのレシピ!おすすめ[星5★★★★★]

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実際に作った納言みゆきさんの蒸しナスのザーサイ和え

「テレビ千鳥」で紹介していた、納言の薄幸(すすきみゆき)さん考案の蒸しナスのザーサイ和えを作りました。

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主婦目線のオススメ度

5 out of 5 stars (5 / 5) オススメ度は星5。

  • 簡単:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 美味しさ:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 安さ:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 火を使わない:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 包丁を使わない:4 out of 5 stars (4 / 5)

納言みゆきさんが作るおつまみは絶対にハズレ無し!

ナスとザーサイがあれば簡単に作ることができるおつまみです。

ごま油がいい仕事をしていて、塩辛くてお酒が進む味ですよ!!

納言みゆきさんの蒸しナスのザーサイ和えを作った感想

ネット配信の「テレビ千鳥」で人気のおつまみプレゼン企画です。

ビール編、熱燗編に続き今回は第3弾の《これでストロングゼロ飲んだら旨いんじゃ!!》です。

サントリーのチューハイ「ストロングゼロ」に合うおつまみを4人の芸人さんが作ります。

作ったのは…

です。

この中から多数決で食べたい1品に選ばれたのが…納言の薄幸さん考案の「蒸しナスのザーサイ和え」でした。

第1弾のビールに合うおつまみ「油揚げスティック」、第2弾の熱燗に合うおつまみ「キャベツの塩辛バター蒸し」、そして今回の「蒸しナスのザーサイ和え」とおつまみ企画圧巻の3連覇です!!

納言みゆきさんが作ったものは、私も家で作ったことがあるのですが本当に美味しくて…!

一緒に観ていた夫と、テレビ千鳥の出演者さんが食べた表情を見て「絶対に美味しいよね」となりすぐに材料を買ってきて作りました^ ^

ナスは電子レンジで2分加熱することで簡単に火が通るのにも驚きました。

調味料の分量が詳しく書いていなかったので、番組を観て私が実際に作った量を記載しておきました。

酒飲みの方には、ちょうどいい味付けになっていますが、お酒を飲まない方にはちょっとしょっぱく感じると思います。

ごま油がいい仕事をしてくれて、一口食べると美味しすぎて笑っちゃいますよ!

しょっぱいからストロングゼロの無糖DRYが合うのでしょうね〜!

本当に美味しかったです!!

ご馳走様でした〜!

簡単だし、美味しいし我が家のおつまみのレパートリーに追加♪

これなら、夫でも作れそうです!

納言みゆきさんの「蒸しナスとザーサイ和え」は本当にオススメなおつまみなので、是非みなさんに作ってもらいたいです!

ちなみに…この「蒸しナスのザーサイ和え」にはストロングゼロの無糖DRYが1番合うということなので、無糖DRYを買うのをお忘れなく!

テレビ千鳥の過去のレシピはこちらです!

テレビ千鳥
「テレビ千鳥」の記事一覧です。

納言みゆきさんの蒸しナスのザーサイ和えの材料

1人前です!

  • ナス…2本
  • 桃屋の味付きザーサイ…お好み量
  • 醤油…約大さじ1
  • お酢…約小さじ1
  • ごま油…たっぷり
  • 氷水…適量

納言みゆきの蒸しナスのザーサイ和えの作り方

①ナスはよく洗ってヘタの周りに包丁で少し切り込みを入れる。こ

※ヘタを取りやすくするため!

②ナス全体をラップで包む。

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③600Wの電子レンジで2分加熱する。

④お皿にザーサイを入れる。

⑤醤油(約大さじ1)、お酢(約小さじ1)、ごま油(たっぷり)を入れてザーサイと混ぜ合わせる。

⑥氷水を用意する。

⑦加熱したナスのラップを外し、氷水に入れて冷やす。

⑧ナスを冷やしたら手でヘタを取り、食べやすい大きさに割く。

⑨味付けしたザーサイと一緒にナスを混ぜ合わせて完成!

参考元はこちら

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納言みゆきさんの蒸しナスのザーサイ和えの保存方法

保存には向いていません。

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評価概要
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【テレビ千鳥】納言みゆきさんの蒸しナスのザーサイ和え
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料理名
【テレビ千鳥】納言みゆきさんの蒸しナスのザーサイ和え

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