実際に作った【家事ヤロウ】和田明日香さんのタコライス
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テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」で和田明日香さんが紹介していたタコライスを作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5) オススメ度は星5。
- 簡単:
(5 / 5)
- 美味しさ:
(5 / 5)
- 安さ:
(4 / 5)
- 子供も好き:
(5 / 5)
- 保存可能:
(3 / 5)
美味しさのレベルは… (5 / 5)▶︎感動
(4 / 5)▶︎結構良し
(3 / 5)▶︎普通
(2 / 5)▶︎イマイチ
(1 / 5)▶︎まずい
簡単なのに超本格的な味!
蒸し大豆の食感が良い!
家族から大好評でたくさんおかわりしてくれました!
【家事ヤロウ】和田明日香さんのタコライスを作った感想
12/5に家事ヤロウで和田明日香さんのレシピ特集をしていました。
その名も「和田明日香2023年間ベスト10」!
早速ランキングから…
第1位:炙りなめろう
第2位:ヨーグルトソース
第3位:牡蠣のワンパンパスタ
第4位:タコライス
第5位:にらだけ炒めうどん
第6位:オムバーグ
第7位:トマト入り辛ラーメン
第8位:タコ刺しごま油ジュ
第9位:レンチンピーマン
第10位:さばみそミルク
でした。
見た目のインパクトが大きく、野菜もしっかり摂れるタコライスを作ることに。
和田明日香さんが作るタコライスは、料理研究家の平野レミさんも大絶賛しているそうです。
本格的な味にするために、チリパウダーをかけていますが、初めて買ってみました。
チリパウダーは、スーパーで購入できるもので
・ガーリック
・クミン
・唐辛子
などが入っています。
チリパウダーは、風味はあるけれど辛みは意外と控えめだからお子さんでも食べやすくなっています。
実際に食べた家族の反応はとても良く、長女は「美味しすぎー!」と言って2回もおかわりをしていました。
夫は「ハワイで食べたタコライスに似てる!これは旨いっ!!」と言ってペロッと完食してくれました。
タコライスに蒸し大豆を初めて入れましたが、食感が良くてこれも好評でした◎
こんな簡単にタコライスを作ることができるとは思わなかったし、なにより美味しすぎたので我が家の定番メニューにしたいと思います。
本当にオススメです!!
気になった方は是非作ってみてください♪
和田明日香さんの過去のレシピはこちらです!
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【家事ヤロウ】和田明日香さんのタコライスの材料
4人前です!
- 合い挽き肉…300g
- 玉ねぎ…中1/2個(私は小1個使用)
- レタス…1/4玉
- 塩…少々
- 胡椒…少々
- チリパウダー…小さじ2
- 醤油…小さじ2
- ケチャップ…大さじ2
- 蒸し大豆…約100g
- アボカド…1個
- うずらの卵水煮…6個
- 細切りチーズ…適量
- ご飯…2〜3杯分
【家事ヤロウ】和田明日香さんのタコライスの作り方
①玉ねぎ(1/2個)をみじん切りにする。
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レタス(1/4個)を細切りにする。
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②フライパンを中火にかけ、合い挽き肉を(300g)を入れ、塩(少々)、胡椒(少々)を振って炒める。
お肉から脂がいっぱい出るので油は入れなくてOK!
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②肉の脂が出てきたら、みじん切りした玉ねぎを加えて炒める。
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③玉ねぎが透き通ったら、チリパウダー(小さじ2)を加え、粉っぽさが無くなるまで炒める。
チリパウダーが味の決め手!
一気にメキシカンに!
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④醤油(小さじ2)、ケチャップ(大さじ2)、蒸し大豆(約100g)を加えて混ぜ、火を止める。
蒸し大豆で食感UP!!
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⑤お皿にご飯(2〜3杯分)を盛る。
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⑥細切りしたレタスを乗せる。
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⑦炒めた挽き肉を乗せ、薄くスライスしたアボカド(1個)を乗せる。
まな板を汚さないアボカドの切り方!
①半分に割って種を取り除く。
②切れ目を入れる。(マンゴーみたいに)
③スプーンでくり抜く。
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⑧半分に切ったうずらの卵水煮(6個)を乗せる。
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⑨細切りチーズ(適量)を乗せて完成!
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【家事ヤロウ】和田明日香さんのタコライスの保存方法
冷蔵庫で2〜3日保存が可能ですが、なるべく早めに食べましょう!
さいごに
今回は家事ヤロウでやっていた和田明日香さんの「タコライス」のレシピを紹介しました。
以下の記事では「ひき肉そのまま煮込みハンバーグ」のレシピを紹介しています。
こちらも併せて読んでみてください。
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