実際に作ったギャル曽根さん考案！高タンパク質な鶏むね肉の甘辛唐揚げ
ギャル曽根さんのYouTube「ごはんは残さず食べましょう」で紹介していた鶏むね肉の甘辛唐揚げを作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5) オススメ度は星5。子ども達がたくさんおかわりしていました！
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き： (5 / 5)
- 保存可能：
(3 / 5)
ギャル曽根さん考案！高タンパク質な鶏むね肉の甘辛唐揚げを作った感想
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鶏むね肉レシピ待ってましたー！！！
価格が安い上に、ヘルシーで低糖質、高タンパク質な鶏むね肉。
鶏むね肉のレパートリーが少なかったので嬉しいです^ ^
今回は甘辛唐揚げということで、我が家の子ども達が大好きな味です！
とっても簡単にできたので我が家の定番になりそうです^ ^
ただ…揚げ焼きする時に、油がめちゃめちゃはねるので気をつけて下さいね！
コンロ周りも床もギトギトになりました…苦笑。
夕飯に、鶏むね肉の甘辛唐揚げを出してみると…子ども達が「柔らかくて美味しい〜！」と大喜び^ ^
確かに、鶏むね肉がしっとりしてパクパク食べられておかずにピッタリです！
「もっと食べてもいいの？ずーっと食べていたいくらい大好き！」と子ども達からは大好評で良かったです^ ^♪
ギャル曽根さん考案！高タンパク質な鶏むね肉の甘辛唐揚げの材料
3〜4人前です！
- 鶏むね肉…約460g
- 塩…適量
- 胡椒…適量
- 料理酒…適量
- 片栗粉…適量
- サラダ油…適量
- ごま油…適量
- 醤油…大さじ2
- みりん…大さじ2
- はちみつ…大さじ1
- にんにくチューブ…2センチ
- 白ゴマ…お好みで
ギャル曽根さん考案！高タンパク質な鶏むね肉の甘辛唐揚げの作り方
①鶏むね肉を食べやすいスティック状に切る。
②切った鶏むね肉をボウルに入れて塩(適量)、胡椒(適量)、料理酒(適量)も入れてよく揉み込む。
③ビニール袋に鶏むね肉を入れて、片栗粉(適量)を入れてよくまぶす。
④更に片栗粉(適量)を追加してよくまぶす。
⑤温めたフライパンにサラダ油(適量)とごま油(適量)を入れて鶏むね肉を揚げ焼きしていく。
⑥いい焼き色になったらひっくり返す。
⑦焼き過ぎを防ぐために一度、バッドに鶏むね肉を置く。
⑧フライパンに残っている油をキッチンペーパーで拭き取る。
⑨小さいボウル(又は器)に、醤油(大さじ2)、みりん(大さじ2)、はちみつ(大さじ1)、にんにくチューブ(2cm)を入れてよく混ぜる。→タレ。
⑩鶏むね肉をフライパンに戻して火にかけ、混ぜ合わせたタレをかけて、お好みで白ゴマを振って煮詰めたら完成！
参考元はこちら！
ギャル曽根さん考案！高タンパク質な鶏むね肉の甘辛唐揚げの保存方法
余ってしまったら冷蔵庫で保存が可能ですが、早めに食べて下さい。
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評価概要
レビューした人
主婦の大学（主婦大）
レビューした日
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ギャル曽根さん考案！高タンパク質な鶏むね肉の甘辛唐揚げ
評価
料理名
ギャル曽根さん考案！高タンパク質な鶏むね肉の甘辛唐揚げ
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