実際に作った【ギャル曽根】きゅうりの大量消費！無限きゅうり
ギャル曽根さんのYouTube「ごはんは残さず食べましょう」で紹介していた無限きゅうりを作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5) オススメ度は星5。
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き： (5 / 5)
- 保存可能： (5 / 5)
美味しさのレベルは… (5 / 5)▶︎感動
(4 / 5)▶︎結構良し
(3 / 5)▶︎普通に美味しい
(2 / 5)▶︎イマイチ
(1 / 5)▶︎まずい
蛇腹に切ったことで短時間で味が染みる！
お酒のおつまみにも最適！
子ども達にも好評でした◎
【ギャル曽根】きゅうりの大量消費！無限きゅうりを作った感想
ギャル曽根さんは過去にYouTubeできゅうりの大量消費レシピを紹介しています。
今回のきゅうりの大量消費レシピは第3弾となります。
ちなみに、第1弾と第2弾はこちら！
⬛︎第1弾「無限きゅうり」
⬛︎第1弾「やみつききゅうり」
⬛︎第1弾「きゅうりの1本漬け」
⬛︎第2弾「きゅうりピリ辛サラダ」
⬛︎第2弾「きゅうりの漬け物」
⬛︎第2弾「きゅうりの豚しゃぶ巻き」
今回の「無限きゅうりは」は第1弾の「無限きゅうり」と全く同じ調味料で作っているのですが、唯一違うことと言えば…切り方です！
スティック状に切るのではなく、蛇腹切りをすることで短時間で味が染み込むし、食感も楽しむことができます。
切って漬けておくだけなので簡単ですね。
昨日の夕飯の食卓に出したら、家族からは大好評で子ども達がめちゃめちゃ食べてくれました。
夫には「作り置きしておいて〜お酒のつまみにもなるから！」と言われたので今日も作る予定です！笑
手軽にできるから良いですよね！！
暑い季節にさっぱりと食べられるので本当にオススメです！
是非作ってみて下さいね♪
ギャル曽根さんの過去のレシピはこちらです！
【ギャル曽根】きゅうりの大量消費！無限きゅうりの材料
2人前〜です！
我が家は4人家族だけど、あっという間に無くなりました！
- きゅうり…2本
- すし酢…大さじ5
- 醤油…小さじ2
- ごま油…お好み量(私は大さじ1)
【ギャル曽根】きゅうりの大量消費！無限きゅうりの作り方
①きゅうり(2本)をよく洗ってヘタを切り落とし、蛇腹に切る。
私は割り箸できゅうりを挟んで切りました！
ちなみにギャル曽根さんは包丁の先だけまな板につけて(支えて)切る部分はまな板まで到達しない程度に浮かせて切るそうです！
②きゅうりを蛇腹に切ったら均等に切る。
③ジップロックなどの保存袋に、すし酢(大さじ5)、醤油(小さじ2)、ごま油(適量：私は大さじ1)を入れて蛇腹に切ったきゅうりも入れる。
④よく揉み込み、冷蔵庫で冷やす。
私は約3時間漬けましたが、しっかり味がついていたのでもっと漬け時間を短くても良さそうですね！
⑤お皿に盛って完成！
参考元はこちら！
過去の人気ランキング
【ギャル曽根】きゅうりの大量消費！無限きゅうりの保存方法
密閉袋でそのまま冷蔵庫に入れて保存できるのですが漬けすぎるとしょっぱくなるので、一度味見をして、きゅうりによく味が染みていたら、調味料を捨ててきゅうりのみ密閉袋で保存した方が良いと思います。
さいごに
今回はギャル曽根さんの「無限きゅうり」のレシピを紹介しました。
蛇腹に切ることで短時間で味が染み込むし、食感も良くなります！
以下の記事では、料理研究家リュウジさんの「きゅうりのウマだれ漬け」のレシピを紹介しています。
こちらの記事も併せて読んでみてください。
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