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【ギャル曽根】ギャル曽根流、オクラの胡麻和えのレシピ!子育て主婦おすすめ[星5★★★★★]

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実際に作ったギャル曽根流、オクラの胡麻和え

ギャル曽根さんのYouTube「ごはんは残さず食べましょう」で紹介していた、オクラの胡麻和えを作りました。

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子育て主婦目線のオススメ度

5 out of 5 stars (5 / 5) オススメ度は星5。

  • 簡単:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 美味しさ:4 out of 5 stars (4 / 5)
  • 安さ:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 子供も好き:5 out of 5 stars (5 / 5)
  • 保存可能:4 out of 5 stars (4 / 5)

オクラを刻んで和えるだけなのでとても簡単!

子ども達から大人気で、ほとんど子ども達に食べられてしまいました^ ^

甘めの味付けがGOODです!

ギャル曽根流、オクラの胡麻和えを作った感想

ギャル曽根さんのYouTubeでオクラを使ったレシピを5品紹介してくれました。

それは…

です。

普段、胡麻和えをあまり作らない私ですが「オクラの胡麻和え」は作り方が簡単そうだったので作ってみました!

実は、オクラの胡麻和えを作るのは2回目…笑。

前回は、ギャル曽根さんのレシピ通り作ってみたら…オクラが少なかったのか味が濃くなってしまいました。

だから今回は調味料の分量を半分にして再チャレンジ!

すると大成功!!

オクラ1袋に対して調味料の分量は半分で丁度良かったです。

これは子ども達から大人気で、「美味しい、美味しい!」と何回もおかわりをしていました。

そんなに胡麻和えが好きだったなんて…!!

胡麻和え、もっと作ろうと思いました…笑。

箸休めにも良かったし、家族からも好評で簡単だったので、これは定期的に作りたくなる一品です。

気になった方は是非作ってみて下さいね!

ギャル曽根さん過去のレシピはこちらです!

ギャル曽根料理
「ギャル曽根」の記事一覧です。

ギャル曽根流、オクラの胡麻和えの材料

2人前です!

(ギャル曽根さんは倍量で作っていました)

  • オクラ…7本
  • 砂糖…大さじ3/4
  • 醤油…大さじ3/4
  • すりごま…大さじ1と1/2

ギャル曽根流、オクラの胡麻和えの作り方

①沸騰したお湯に塩(適量、分量外)を入れてオクラを1分茹でる。→ザルに上げる。

②ジップロックに砂糖(大さじ3/4)、醤油(大さじ3/4)、すりごま(大さじ1と1/2)を入れて袋の外からよく混ぜる。

③オクラのガクと先端を切り落としたら刻む。

④刻んだオクラをジップロックの中に入れて、よく混ぜる。

⑤お皿に盛ったら完成!

参考元はこちら

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ギャル曽根流、オクラの胡麻和えの保存方法

冷蔵庫で2〜3日保存が可能です。

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