実際に作ったギャル曽根流、オクラの梅和え
ギャル曽根さんのYouTube「ごはんは残さず食べましょう」でやっていた、オクラの梅和えを作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5) オススメ度は星5。
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き：
(4 / 5) - 保存可能： (4 / 5)
オクラを刻んで和えるだけなのでとても簡単！
副菜、お弁当、おつまみにも合いますよ^ ^
家族からも好評でした！
ギャル曽根流、オクラの梅和えを作った感想
ギャル曽根さんのYouTubeでオクラを使ったレシピを5品紹介してくれました。
それは…
です。
このオクラの梅和え、何かに似ているなと思ったら…過去に作ったギャル曽根さんのやみつききゅうりと調味料が全く一緒でした！
きゅうりでも美味しかったけど、オクラも美味しかったです！
簡単だし、オクラを刻んでおけばその後はお子さんにお手伝いしてもらうのも良さそうですね^ ^
副菜やお弁当の一品、おつまみにも良いですよ！
さっぱり食べられるので暑い季節にピッタリの一品です。
気になった方は是非作ってみて下さいね！
ギャル曽根さん過去のレシピはこちらです！
ギャル曽根料理
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ギャル曽根流、オクラの梅和えの材料
1人前です！
- オクラ…4本
- しそ漬けの梅干し…2つ
- かつお節(小袋)…1袋
- ごま油…大さじ1/2
ギャル曽根流、オクラの梅和えの作り方
①沸騰したお湯に塩(適量、分量外)を入れてオクラを1分茹でる。→ザルに上げる。
②ジップロックにしそ漬けの梅干し(2個)を入れて袋の中で種を取る。
③その中にかつお節(1袋)とごま油(大さじ1/2)を入れて袋の外からよく混ぜる。
④オクラのガクと先端を切り落としたら刻む。
⑤刻んだオクラをジップロックの中に入れて、よく混ぜる。
⑥お皿に盛ったら完成！
参考元はこちら！
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2022.04.24
ギャル曽根流、オクラの梅和えの保存方法
冷蔵庫で2〜3日保存が可能です。
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