実際に作ったギャル曽根流、きゅうりとわかめのピリ辛サラダ
ギャル曽根さんのYouTube「ごはんは残さず食べましょう」で紹介していた、きゅうりとわかめのピリ辛サラダを作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(4 / 5) オススメ度は星4。
- 簡単：
(5 / 5) - 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き：
(1 / 5) - 保存可能： (4 / 5)
サラダというよりも、おつまみや箸休めにピッタリ！
辛いので子ども達からは不評でした。
わかめが良いアクセントになり、大人からは好評でした^ ^
ギャル曽根流、きゅうりとわかめのピリ辛サラダを作った感想
ギャル曽根さんのきゅうりレシピ、第2弾です！
第1弾のきゅうりレシピ、家族からも大好評で家でもよく作っています。
⬛︎ギャル曽根流、無限きゅうり
⬛︎ギャル曽根流、やみつききゅうり
⬛︎ギャル曽根流、簡単きゅうりの一本漬け
今回は…
- きゅうりとわかめのピリ辛サラダ
- にんにくたっぷり、きゅうりの漬物
- きゅうりの豚しゃぶ巻き
を紹介していました。
全て作ってみましたが、どれも簡単で美味しかったです^ ^♪
今回は、きゅうりとわかめのピリ辛サラダについて！
漬ける必要が無いので、作ったらすぐに食べることができます。
食べたら分かるのですが、わかめが良い仕事をしてくれているので、わかめ必須ですよ！
コチュジャンを多く入れているので、お子さん向きではありません…涙。
サラダだけど、お酒のおつまみや箸休めにピッタリですよ！
夫は「旨い、旨い！」とたくさん食べてくれました。
たくさん作ったので、私は保存容器に入れて冷蔵庫で保存しましたが、翌日はきゅうりの水分が出て辛さが少し薄まってちょうど良い味になっていました◎
気になった方は是非作ってみて下さいね！
ギャル曽根さんの過去のレシピはこちらです！
ギャル曽根流、きゅうりとわかめのピリ辛サラダの材料
4人前です！
- きゅうり…4本
- わかめ(生わかめでも乾燥わかめでも可)…100g
- コチュジャン…大さじ3
- 醤油…小さじ1
- にんにくチューブ…お好み量
- すし酢…大さじ2
- ごま油…大さじ1と1/2
- 白いりごま…わしゃわしゃ
- 砂糖…大さじ1
ギャル曽根流、きゅうりとわかめのピリ辛サラダの作り方
①わかめはボウルに入れて5〜10分水に漬ける。
②きゅうりは、4等分に切る。
③そしたら半分に切る。
④更に半分に切る。
⑤切ったきゅうりは、大きいボウルに入れる。
⑥水に戻したわかめは、水気を切ってキッチンペーパーで水分を取る。
⑦わかめもボウルに入れて軽く混ぜる。
⑧小さいボウルにコチュジャン(大さじ3)、醤油(小さじ1)、にんにくチューブ(お好み量)、すし酢(大さじ2)、白いりごま(わしゃわしゃ)、ごま油(大さじ1と1/2)、砂糖(大さじ1)を入れてよく混ぜる。
⑨きゅうりとわかめが入った大きいボウルに入れて全体を混ぜ合わせる。
⑩器に盛り、完成！
参考元はこちら！
過去の人気ランキング
ギャル曽根流、きゅうりとわかめのピリ辛サラダの保存方法
保存容器に入れて3日ほど保存が可能です。
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コメント
Greetings! Very useful advice in this particular article! Its the little changes that will make the largest changes. Many thanks for sharing!