【家事ヤロウ】和田明日香さんのフライド長芋
テレビ朝日「家事ヤロウ！！！」で紹介していた和田明日香さんのフライド長芋を作りました。
子育て主婦目線のオススメ度
(4 / 5) オススメ度は星4。
- 簡単：
(5 / 5) - 美味しさ： (4 / 5)
- 安さ： (4 / 5)
- 子供も好き： (5 / 5)
- 保存可能：
(3 / 5)
美味しさのレベルは… (5 / 5)▶︎感動 (4 / 5)▶︎結構良し (3 / 5)▶︎普通
(2 / 5)▶︎イマイチ
(1 / 5)▶︎まずい
フライドポテトの長芋バージョン！
長芋だから罪悪感なくどんどん食べられる！
お酒のおつまみにも、お弁当にも良さそうですね^ ^
【家事ヤロウ】和田明日香さんのフライド長芋を作った感想
12/6に家事ヤロウで和田明日香さんのレシピ特集をしていました。
その名も「初心者でも作れる！和田明日香レシピ2022年間ベスト10」！！
ランキングはというと…
第1位：味噌ラーメンの麺なし
第2位：ねぎとろむすめ風
第3位：牛トマ和風アレンジ
第4位：ノルウェー風トースト
第5位：スライスポテトグラタン
第6位：ベビースターコールスロー
第7位：ねぎ塩チキン
第8位：ほったらかし焼きそば
第9位：フライド長芋
第10位：ぶりかけ
でした。
今回は子ども達が好きそうな「フライド長芋」にチャレンジ！
長芋なので、フライドポテトよりも罪悪感なく食べられそう！
形がいびつになってしまいましたが、作り方は簡単でした^ ^
出来立てを食べてみましたが、ホクホクしてて美味しいー！！
醤油×青のりの組み合わせは間違い無し！
子ども達も「美味しい！美味しい！」と言ってたくさん食べてくれました。
簡単だったし、美味しかったのでまた作ろうと思います。
気になった方は是非作ってみて下さいね♪
和田明日香さんの過去のレシピはこちらです！
【家事ヤロウ】和田明日香さんのフライド長芋の材料
3〜4人前です！
- 長芋…400g
- 塩…少々
- 小麦粉…適量
- バター15g
- 醤油…小さじ2
- 青のり…適量
【家事ヤロウ】和田明日香さんのフライド長芋の作り方
①長芋(400g)は皮付きのまま1.5cm角、長さ4〜5cmに切ってポリ袋に入れる。
②ポリ袋の中に塩(適量)、小麦粉(適量)を加え、中に空気を入れてから袋の口を握り、しゃかしゃか振ってまぶす。
③フライパンにバター(15g)を熱し、長芋を焼く。
④こんがり焼き色がついたら、醤油(小さじ2)を加えて炒める。
⑤火を止めて青のり(適量)をまぶしてお皿に盛って完成！
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⬛︎時間が無い時はこちらもどうぞ！
【家事ヤロウ】和田明日香さんのフライド長芋の保存方法
冷蔵庫で2日ほど保存が可能です。
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