実際に作ったギャル曽根さんのきのこの肉巻き
ギャル曽根さんのYouTube「ごはんは残さず食べましょう」で紹介していた、きのこの肉巻きを作りました！
子育て主婦目線のオススメ度
(5 / 5)オススメ度は星5。
- 簡単： (5 / 5)
- 美味しさ： (5 / 5)
- 安さ： (5 / 5)
- 子供も好き： (5 / 5)
- 保存できる：
(2 / 5)
簡単で美味しく、家族からも好評でした！
ギャル曽根流きのこの肉巻きを作った感想
ギャル曽根さんの過去のレシピはこちらです！
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この「きのこの肉巻き」は、めちゃめちゃ簡単に作れるし、色々なきのこを味わえるので家族からとても好評でした^ ^
くるくる巻く作業は、お子さんと一緒に作れそうですね！
私はきのこが多かったのに、豚バラの枚数が足りず…あんなにモリモリ食べてくれるならもっと作れば良かったーと後悔しました。
そして、このタレも美味しいのです！！
甘いタレなのでお子さんの好きな味ではないでしょうか？
電子レンジを使った時短料理なので、時間がない時でもパパッと作れますね！
我が家は「美味しかったからまた今度作って〜！」と言われたので、次回は豚バラの量を多めにして作りたいと思います！
ギャル曽根流きのこの肉巻きの材料
- しめじ…1袋弱
- えのき…1袋弱
- 舞茸…1パック弱
- エリンギ…1パック弱
- 豚バラ…適量
- みりん…大さじ3
- 醤油…大さじ2
- 料理酒…大さじ1
- はちみつ…小さじ1
- にんにくチューブ…約4cm
- 小ネギ(小口切り)…適量
ギャル曽根流きのこの肉巻きの作り方
①きのこは、適当な大きさに切っておく。
②豚バラ1枚に対して、きのこを1種類ずつ巻く。
③巻き終わりを下にして、きのこの肉巻きを耐熱皿に入れてラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。
④加熱している間にタレを作る。フライパンに、みりん(大さじ3)、醤油(大さじ2)、料理酒(大さじ1)、はちみつ(小さじ1)、にんにくチューブ(約4cm)を入れて加熱し煮詰めていく。
⑤きのこの肉巻きが加熱し終わったら、煮詰めたタレの中にどんどん入れていく。
⑥きのこの肉巻きに全体的にタレが絡んだらお皿に盛り、タレもかけて小口切りにした小ネギきをかけて完成！
参考元はこちら！
ギャル曽根流きのこの肉巻きの保存方法
あまり保存には向いていません。もし余ったら、ラップをして冷蔵庫に入れ、早めに食べましょう！
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評価概要
レビューした人
主婦の大学（主婦大）
レビューした日
レビューしたアイテム
ギャル曽根流きのこの肉巻き
評価
料理名
ギャル曽根流きのこの肉巻き
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